萨利哈将作为慈善机构的大使，继续推广良好的肠道健康并提高对肠道疾病的认识。
NHS医生、厨师和BBC 2017年大师赛冠军萨利哈·马赫穆德·艾哈迈德博士已与肠道研究英国合作，担任其首位名人大使。萨利哈曾与肠道研究英国合作，在RHS切尔西花卉展上推广其获得金奖的微生物组花园，她将继续作为大使与该慈善机构合作，推广良好的肠道健康并提高对肠道疾病的认识。
作为一名胃肠病学专科注册医生，拥有营养学硕士学位和获奖烹饪作家的身份，萨利哈在帮助人们改善肠道健康方面具有独特的优势。
肠道研究英国是英国唯一资助结直肠癌和其他肠道疾病研究的慈善机构。除了资助改进治疗的尖端科学、识别结直肠癌和其他肠道疾病的驱动因素以及改善患者护理外，该慈善机构还资助对肠道微生物组的研究——即自然生活在我们体内的细菌、真菌和病毒的集合。包括多种健康食品的饮食与健康的肠道细菌多样性有关，这与更好的整体健康状况和对肠道疾病的保护密切相关。
萨利哈即将出版的食谱《20分钟肠道健康修复》（The 20-Minute Gut Health Fix）将于2025年2月27日由Yellow Kite出版社以精装本形式发行，其中微生物组是一个关键主题。
萨利哈说：“作为一名肠道健康医生，我每天都在谈论如何预防肠道疾病，以及饮食如何帮助患有慢性肠道疾病的人管理症状。我对担任肠道研究英国大使的新角色感到非常兴奋。我相信这将帮助我们向更多人传递这些重要信息，并为能够改变和拯救生命的科研工作筹集必要的资金。”
肠道研究英国首席执行官林赛·伊斯特顿表示：“萨利哈已经为提高我们慈善机构的知名度和为我们的突破性研究筹集资金做了很多工作，因此我们很高兴她正式加入，继续这项工作。我们感谢萨利哈的支持和她对抗结直肠癌及其他影响英国超过一百万人的肠道疾病所表现出的奉献精神。”
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