成年人可以通过在医疗帮助下食用微量花生并逐渐建立耐受性来克服花生过敏，一项NHS研究表明。
这种疗法已经在儿童中使用，以增强他们的免疫系统对抗严重反应的能力。
伦敦国王学院的科学家表示，这项疗法在成人中的首次试验取得了“巨大成功”。
试验结束时，三分之二的患者能够毫无反应地吃下相当于五颗花生的量。
过敏者不应在家自行尝试食用花生，因为试验开始时使用的剂量仅为0.8毫克的花生粉，然后逐渐增加到整颗花生。
来自盖伊和圣托马斯NHS信托基金的研究作者Hannah Hunter说：“许多完成试验的参与者告诉我们，这种治疗改变了他们的生活，他们不再生活在恐惧中。”
在英国，大约每200名成年人中就有1人（0.5%）对坚果过敏。反应可能非常严重，甚至致命，因为免疫系统错误地过度反应。
新的试验涉及21名年龄在18至40岁之间的严重花生过敏的成年人。他们在医护人员的监督下，首先接受了0.8毫克、1.5毫克和3毫克的花生粉混合在其他食物中的剂量。
如果他们能够耐受这些剂量，他们会逐渐增加食用花生的数量，持续数周和数月。人们在试验中花费了8到23个月的时间，具体取决于他们的耐受性和因新冠疫情造成的延误。
试验结束时，大多数参与者（67%）能够毫无反应地吃下四到五颗整颗花生。
伦敦国王学院的主要研究员Stephen Till教授说：“我们对结果非常满意。持续的致命反应恐惧给花生过敏患者带来了巨大的负担。目前唯一的方法是严格避免接触花生，并在发生过敏反应时进行治疗，包括使用肾上腺素。花生免疫疗法在儿童中已被证明有效，这项试验提供了早期证据，表明成年人也可以被脱敏。试验期间，平均耐受剂量增加了100倍。”
最常见的食物过敏
据Allergy UK慈善机构称，英国约有44%的人患有某种形式的过敏或过敏性疾病。年轻人的发病率较高，老年人较低。
根据NHS，最常见的食物过敏包括：
- 牛奶
- 鸡蛋
- 花生
- 核桃、杏仁、榛子、山核桃、腰果、开心果和巴西坚果
- 大豆、鹰嘴豆和豌豆
- 甲壳类海鲜
- 小麦
如果你在食用某种食物后感到头晕、轻度头痛、恶心或发痒，或者出现荨麻疹、嘴唇或眼睛肿胀、腹泻、呕吐、流鼻涕、咳嗽、呼吸困难或喘息等症状，你可能对该食物过敏。
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