你的肠道在整体健康中扮演着关键角色——以下是如何帮助它发挥最佳状态的方法！平衡的肠道微生物组不仅有助于维持消化系统正常运作，还能支持免疫力、帮助调节炎症，甚至影响情绪和大脑功能。虽然肠道健康和微生物组涉及多个系统，但关键要素包括：膳食纤维、益生元和益生菌。
- 益生菌 是支持肠道健康的有益细菌。来源包括酸奶、开菲尔、泡菜、味噌和酸菜等食物。
- 益生元 为有益细菌提供营养。来源包括香蕉、洋蓟、芦笋、大蒜、洋葱、燕麦和豆类等。
美国微生物学会近期发表的一项研究发现，每周摄入植物的 数量 和 种类 对肠道健康影响最大。具体来说，每周食用超过30种不同植物（包括香草和香料！）的人，其肠道微生物多样性高于每周食用10种或更少的人……而更高的多样性意味着更好的健康！
这个为期3天的计划旨在帮助你培育一个蓬勃发展的肠道。每天提供一种益生菌、多种益生元来源、至少5种植物性食物，并富含膳食纤维。你会发现简单的搭配和一些我常用的食谱——随时可以混合搭配并添加你最喜欢的配菜。
第1天
- 早餐：银元燕麦煎饼 + 南瓜香料拿铁
- 午餐：丰收烤奶酪三明治（含南瓜、苹果和红洋葱）
- 零食：甜味或咸味酸奶蘸酱杯，搭配水果或蔬菜蘸食
- 晚餐：慢炖火鸡肉丸配全麦意大利面和沙拉
银元燕麦煎饼 凯莉·哈里森 / 乔伊·鲍尔
第2天
- 早餐：南瓜香蕉布丁
- 午餐：彩椒金枪鱼熔岩三明治
- 零食：单份苹果纳乔
- 晚餐：味噌三文鱼 + 烤洋蓟心
苹果纳乔 承蒙乔伊·鲍尔提供
第3天
- 早餐：樱桃烘焙燕麦
- 午餐：更健康的火鸡酸菜鲁本三明治
- 零食：冷冻酸奶香蕉小点
- 晚餐：摩洛哥香料鹰嘴豆炖菜
生活习惯也很重要！通过运动身体、管理压力、保证充足睡眠、保持水分和限制酒精摄入来为自己加分。
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