由本网站姊妹媒体《营养成分》联合国际益生菌协会主办的"国际益生菌协会世界大会+全球益生菌2026"，将于2026年2月11日至13日在爱尔兰都柏林会议中心举办。这场为期三天的盛会将聚焦微生物组科学领域，推出包括"科学前沿"专题论坛和"Probiota先驱"创新竞赛在内的特色活动。
本届大会设置七大核心议题：
- 从口腔到肠道健康：探索消化系统健康领域的技术创新、知识空白与市场机遇
- 肠脑轴机制：解析胃肠道与神经系统双向互动对心理健康、认知功能等的深层影响
- 微生物组膳食与发酵食品：分析发酵食品饮料领域的技术突破与市场经验
- 新一代益生元：突破传统益生元范畴，探讨新型益生元及原料开发前沿
- 法规监管：全景式解读欧洲法规环境，重点关注欧盟"3R战略"（减量、替代、优化）影响
- 市场现状：深度剖析益生菌、益生元及后生元在食品补充剂和功能性食品饮料领域的市场数据与趋势
- 益生菌菌株优化：从历史沿革到未来展望，系统探究菌株优化的技术路径与案例
大会特别设置"Probiota先驱"创新竞赛和"科学前沿"专题展示两大板块。前者为微生物组科学领域的初创企业提供展示平台，后者聚焦最前沿的健康研究。往届获奖企业包括WellVine（利用霞多丽葡萄残渣开发的无醇预生物食品）和Preebio（靶向肠道菌群的蛋白质类益生元产品）等创新企业。
参会者可于9月30日前完成注册享受早鸟优惠。大会期间还将举办"Probiota社交晚宴"等互动交流活动。
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