浏览社交媒体或瞥一眼超市货架，你会看到无数声称能改善肠道健康的产品。
似乎每个人都在谈论照顾自己的微生物组——我们消化系统中数万亿微小生物体——它们影响着从消化、免疫到情绪和睡眠的一切。
肠道健康的关键在于拥有适当比例的细菌和足够的富含纤维的食物，以保持一切正常运作，让你的身体感觉最佳。
保持微生物快乐的关键是给它们提供合适的食物，而维持健康的肠道比你想象的要容易。
与其选择昂贵的益生菌饮料或零食，我建议进行以下五种简单的食物替换，以促进肠道健康：
- 用爆米花代替薯片。爆米花是全谷物，富含纤维，能喂养肠道中的有益细菌，而且比一袋薯片更轻盈、加工更少。
- 用干果代替糖果。如果你喜欢甜食，这可能是个难以接受的替换，但杏干、葡萄干或枣子仍能满足你的甜食需求，同时提供纤维、维生素和天然糖分，这对肠道和能量水平都有益。
- 在肉酱中加入扁豆或鹰嘴豆。豆类富含益生元纤维，作为肠道微生物的食物，它们可以帮助增加餐食的分量，使食物更耐饱，同时增加口感和额外的植物蛋白，因此是减少肉类摄入而不感觉缺失的好方法。
- 用原味坚果代替调味坚果。调味坚果通常含有大量盐和糖，而原味坚果则提供健康脂肪和纤维，没有肠道不需要的添加剂。
- 用冷冻浆果和开菲尔代替冰淇淋。冰淇淋可能会让味蕾愉悦，但冷冻浆果配开菲尔（一种酸味发酵乳饮料）能提供天然甜味、抗氧化剂和活性菌群，有助于微生物组繁荣发展。
当然，还有许多其他食物可以改善肠道健康，比如喝康普茶或食用泡菜、酸菜等发酵食品，但不必过分关注这些。
对肠道和整体健康最重要的是食用各种富含纤维的全食物，如水果和蔬菜。
至于补充剂和益生菌，我的建议是相同的——没有证据表明它们对你有益，而承诺神奇效果的益生菌饮料和粉末可能花费你数百英镑，我认为这是浪费金钱。
额外报道：Yasmin Rufo
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