关于到底该吃多少肉以及绝对不能怎么烹饪的惊人真相
一项瑞典新研究揭示了红肉和加工肉类对肠道微生物群的负面影响，同时指出每周摄入红肉不应超过350-500克，而加工肉类则无安全摄入量。白肉相对健康，但烹饪方式和质量同样重要。专家建议采用植物优先的饮食方式，以改善健康并保护环境。
环球医讯硒与微生态
- 美国顶级胃肠病专家推荐的7种改善消化和促进肠道健康的食物本文是《印度时报》生活版编辑团队发布的健康类新闻，介绍了美国胃肠病专家苏拉布·塞蒂推荐的7种能改善消化和促进肠道健康的食物，包括小扁豆、开菲尔、奇亚籽等，还说明了这些食物的益处及食用方法，最后给出免责声明。
- 你的肠道需要它们：从大蒜到酸奶，如何满足需求本文介绍了益生菌和益生元在维持肠道健康中的重要作用，以及富含这两种成分的常见食物来源，如大蒜、洋葱、酸奶、泡菜等，同时阐述了它们对消化、免疫、心理健康等方面的潜在益处，并建议通过日常饮食摄取两者以达到最佳协同效果。
- 别了微生物组，人体肠道“病毒组”时代来临近年来，肠道病毒组成为健康与疾病研究的重要领域。研究显示，噬菌体作为病毒组的主要成分，其数量远超细菌，并通过与细菌的相互作用影响免疫系统和肠道健康。文章还探讨了病毒组在疾病治疗、诊断和饮食干预中的潜力，为精准医疗提供了新方向。
- 新研究发现益生菌在对抗农药损伤方面具有潜力一项新研究发现，益生菌在对抗农药对肠道微生物的影响方面具有潜力。研究团队绘制了农药如何影响特定肠道微生物的图谱，揭示了具有保护作用的细菌，并为新的健康干预措施打开了大门。该研究在小鼠中进行，表明益生菌治疗可能有助于减轻农药暴露的有害影响。
- 食用富含木脂素的全谷物食品可降低痛风风险一项针对超过12万名参与者的研究发现，经常食用富含木脂素的全谷物食品，如冷早餐谷物、燕麦片或添加麸皮的食物，可显著降低患痛风的风险。研究还发现，某些木脂素成分（如马台树脂醇和异落叶松树脂醇）与较低的痛风风险相关，这可能与肠道微生物群代谢这些植物雌激素并激活雌激素受体有关。
- 你的肠道在试图告诉你什么？益生菌能为你做些什么这篇文章探讨了益生菌如何帮助改善肠道健康、增强免疫系统以及提升整体生活质量，特别针对女性的消化和阴道健康，强调了益生菌在日常生活中提供支持的重要性，而非追求完美健康或复杂的养生计划。
- 新研究表明皮肤与心理健康之间可能存在有趣联系一项发表在《英国皮肤病学杂志》上的新研究发现，皮肤微生物群与心理健康之间存在潜在联系，皮肤健康不仅影响外观，还可能影响情绪和情绪状态，例如压力水平和情绪愉悦程度。
- 加拿大科学家捕捉肠道微生物燃料以改善血糖和肝脏健康加拿大科学家发现一种新方法，通过捕捉肠道细菌产生的D-乳酸来改善肥胖小鼠的血糖控制和脂肪肝疾病，为治疗2型糖尿病和脂肪肝病提供了新的治疗思路。
- 百事推出自有益生元汽水，2026年初将在商店上市百事公司于2025年7月21日宣布推出百事益生元可乐，这款新型软饮料含有3克益生元纤维，每12盎司罐装含5克甘蔗糖和30卡路里热量。该产品将于2025年秋季在线上销售，2026年初在零售商店上市，提供原味可乐和樱桃香草两种口味。
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