百事公司正加入益生元汽水的潮流。
2025年7月21日（星期一），百事公司宣布推出“百事益生元可乐”（Pepsi Prebiotic Cola）。每12盎司的新型饮料罐装将含有5克甘蔗糖、30卡路里热量以及3克益生元纤维。根据百事公司的新闻稿，百事益生元可乐将于今年秋季开始销售，提供“原味可乐”和“樱桃香草”两种口味。
近年来，益生元汽水迅速兴起，流行品牌包括Poppi、Olipop和Bloom。这些软饮料通常装在色彩鲜艳的罐子中，被宣传为对肠道健康有益，且比传统汽水更健康。尽管营养师认同后者，但这些饮料本身不应期望能够单独治愈肠道健康问题。
就在几个月前，百事公司宣布以19.5亿美元收购Poppi，而可口可乐公司也推出了自己的益生元软饮料系列“Simply Pop”。
百事益生元可乐何时会在商店上市？
根据新闻稿，百事益生元可乐将于2025年秋季在线上销售，并于2026年初在零售商处上市。这款益生元汽水将以单罐12盎司和8罐装的形式发售。
什么是益生元汽水？
益生元汽水最初在2018年获得关注，当时流行品牌Poppi和Olipop相继推出。根据克利夫兰诊所的定义，益生元是一种植物纤维，为人体微生物群——即体内的“有益”细菌提供营养。
大多数益生元汽水每罐含有2至9克的益生元纤维，而克利夫兰诊所指出，每日推荐的纤维摄入量为25至38克。
益生元汽水对健康有益吗？
答案并非非黑即白，相关研究仍处于初步阶段。纽约亨廷顿医院的临床营养师杰西卡·阿尔法诺（Jessica Alfano）此前曾告诉USA TODAY，益生元汽水比传统汽水更健康，但不应指望它能带来显著的肠道修复益处。
根据克利夫兰诊所的说法，虽然一罐益生元汽水不会导致人们摄入超过每日推荐的纤维摄入量，但过量摄入可能会引起腹胀、腹泻和胀气等症状。
为了达到推荐的每日纤维摄入量，阿尔法诺建议食用泡菜、酸菜、发酵黄瓜以及水果和蔬菜。
贡献者：Jonathan Limehouse，USA TODAY
Greta Cross 是 USA TODAY 的全国热门新闻报道记者。有任何故事想法？请通过 gcross@usatoday.com 与她联系。
本文最初发表于 USA TODAY：[Pepsi's Prebiotic Cola: Launch date, flavors]
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