新研究揭示植物性饮食如何增强肠道健康
一项由特伦托大学领导的新研究表明，不同的饮食模式（如纯素食、素食和杂食）对肠道微生物群有显著影响，特别是植物性饮食可以增加有益细菌的数量，减少炎症并支持代谢和免疫功能，强调了饮食多样性和质量的重要性。
环球医讯硒与微生态
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- 多吃植物少吃肉可能是肠道健康的秘诀：研究一项新研究表明，增加植物性食物摄入并减少肉类摄入有助于塑造健康的肠道微生物群，但避免肉类或乳制品并不一定会带来积极效果，除非伴随高质量植物性产品的多样性。
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