根据南加州大学凯克医学院的一项新研究，鱼油补充剂可能并未给人们带来其所承诺的大脑健康益处和保护作用。这项为期两年的研究发现，鱼油补充剂对记忆力、认知能力或防止与阿尔茨海默病相关的脑萎缩方面"没有任何显著益处"。
然而，研究也发现，这些鱼油补充剂确实成功提高了大脑中的欧米茄-3水平，但这并未改善具有阿尔茨海默病高风险的老年人的大脑健康指标。
南加州大学个性化大脑健康中心主任、该研究的主要调查员侯赛因·纳吉·亚辛博士表示："我们都希望有一种能预防阿尔茨海默病的灵丹妙药，但我们的研究结果显示，鱼油补充剂似乎并不能保护大脑健康。"
"虽然欧米茄-3在形成认知所需的脑细胞连接中起着重要作用，但我们的结果并不支持将鱼油补充剂作为预防阿尔茨海默病的措施。"
这些结果挑战了长期以来认为鱼油可以帮助预防阿尔茨海默病的观点，这意味着人们可能需要将注意力转向已知的饮食和生活方式风险因素，而不是依赖每日服用的药片。
亚辛补充道："一生保持健康仍然是我们降低阿尔茨海默病风险的最强大工具，包括定期锻炼、优质睡眠和均衡饮食。"
"保持健康的生活方式相当于为大脑进行定期保养和高质量的换油。就像汽车发动机如果跳过定期保养就会停止工作一样，如果身体其他部位的健康问题得不到解决，大脑功能更有可能大幅下降。"
这项发表在eBioMedicine期刊上的研究追踪了365名55至80岁、日常饮食中很少食用鱼类的成年人。鱼类是欧米茄-3脂肪酸的主要天然来源。
近一半的参与者携带APOE4基因，这是晚发型阿尔茨海默病最强的遗传风险因素，尽管研究人员将所有参与者都视为该疾病风险增加的人群。
参与者被随机分配到两组，一组接受高剂量欧米茄-3补充剂，另一组接受安慰剂。研究人员希望了解这些补充剂是否真的能进入大脑，他们仅在六个月内就证实了这一点，因为参与者的脑脊液中欧米茄-3水平有所增加。
尽管补充剂进入了大脑，但预期的改善和益处却不见踪影。在两年试验的开始和结束时，研究人员对参与者的记忆力、思维能力和脑部扫描进行了分析。
补充剂组在认知测试中的表现并不比安慰剂组更好，他们的脑部扫描显示，补充剂并没有减缓海马体的萎缩，而海马体萎缩是大脑衰老和阿尔茨海默病的主要标志。
研究人员计划调查为什么欧米茄-3到达了大脑却没有产生明显益处。基于早期研究，他们认为，欧米茄-3可能在作为整体饮食模式或地中海式饮食的一部分摄入时更为有效，而非作为补充剂。
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