每天喝一点橙汁可能比你想象的更有益健康。
发表在《分子营养与食品研究》杂志上的一项新研究分析了20名健康个体（21至46岁的男女）每天饮用两杯100%纯橙汁，持续60天的结果。
在开始每天饮用橙汁前三天，参与者被要求限制摄入其他柑橘类水果，如橙子、柠檬和葡萄柚，以及草莓、百香果、咖啡、巧克力、葡萄酒和茶。
研究人员随后追踪了参与者免疫细胞中1,705个基因的变化，发现与血压、炎症和新陈代谢相关的基因表达发生了改变。这些都是导致心脏病发展的因素，研究人员由此得出结论：橙汁可以保持我们的心脏健康。
因此，该研究"强化了橙汁的治疗潜力。"
研究结果发现，饮用橙汁对心脏健康具有"治疗潜力"。
它表明，通过调节基因表达，橙汁可能改善血压调节、脂质代谢和炎症等多个过程，从而有助于心血管健康。
结果显示，每天饮用橙汁两个月主要帮助健康个体调节血压水平并减轻炎症。
根据美国疾病控制与预防中心的数据，心脏病是美国男女死亡的主要原因，"每34秒就有一人死于心血管疾病。仅在2023年，就有919,032人死于心血管疾病。"
研究继续揭示饮食或生活方式的小改变如何改善心脏健康。在上月发表在《美国医学会杂志》上的一项研究中，研究人员分析了美国心脏协会定义的某些风险因素如何显著影响心血管疾病的风险。
研究发现，忽视健康饮食、睡眠、体育锻炼和避免尼古丁等习惯，可能导致成年人日后患心脏病或中风的风险增加10倍。
在观察了4000多名18至30岁年轻人的心脏健康状况后，参与者根据八项风险因素获得了100分制的评分。
研究结果发现，20年来保持高分的人患心血管疾病的风险非常低。在此期间保持中等分数的参与者风险增加两倍，而那些从中等分数降至低分的人患心脏病或中风的风险增加10倍。
该研究的合著者唐纳德·劳埃德-琼斯教授表示："我们希望年轻人能尽快关注他们的心脏健康，以便在更长、更健康的生命中获得最大的回报。我们的当前观察表明，改变很重要；改善心脏健康可以降低未来风险，而且越早实现并保持，效果越好。"
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