美国心脏协会发布的新研究显示，能量饮料和含有兴奋剂的补充剂与严重心脏问题风险相关，包括心脏骤停和心脏病发作，尤其是在年轻人中。
这项新研究由美国心脏协会发布，将在于2026年11月6日至9日在芝加哥举行的美国心脏协会科学年会上公布。
一项回顾性观察分析研究了提交给美国食品药品监督管理局（FDA）的超过2.8万份心血管事件报告，包括心脏骤停、心肌梗死（心脏病发作）、室性心律失常（异常心律）、心悸、心动过速（心率过快）、胸痛和晕厥（昏厥）。
据美国心脏协会称，在涉及含咖啡因和兴奋剂成分产品的报告中，心脏骤停出现的频率约为不含这些成分产品报告的11倍；心脏病发作的报告频率约为4.5倍；室性心律失常或心悸的报告频率约为4倍。
在摄入这些物质的群体中，心率升高、胸痛和昏厥的报告也有所增加。约45%与兴奋剂产品相关的心血管事件报告涉及18至34岁的成年人。
研究中涉及的兴奋剂包括咖啡因、甲基黄嘌呤、瓜拉纳、马黛茶、辛弗林、育亨宾及其他化合物。这些物质通过软饮料、代餐奶昔、蛋白棒、果昔和维生素等产品摄入。
儿童健康中心儿科心脏病专家兼服务主任、得克萨斯大学西南医学中心教授科林·凯恩（Colin Kane）医学博士表示，这些发现进一步印证了早前关于高咖啡因摄入可能带来心脏风险的病例报告。
凯恩没有参与这项研究，他对福克斯新闻数字频道说：“我们从病例报告和轶事证据中得知，高剂量的咖啡因对患有潜在心脏病的人甚至心脏正常的人都可能构成危险。”
根据美国心脏协会2026年关于咖啡因与心血管疾病的科学声明，成年人每天摄入最多400毫克咖啡因通常是安全的，相当于最多五杯8盎司的普通黑咖啡。
研究资深作者、俄亥俄州兰开斯特费尔菲尔德医疗中心心胸麻醉医师帕梅拉·贝纳维德斯（Pamela Benavidez）博士对福克斯新闻数字频道说：“一些能量饮料每液量盎司的咖啡因含量是现煮咖啡的三倍，而一些锻炼前补充剂的咖啡因含量是其12倍以上。”
“这意味着仅一小份就很容易超过建议的每日摄入量，甚至超得更多。”
贝纳维德斯还警告说，这些产品通常含有其他兴奋剂，如辛弗林、育亨宾和甲基己胺。“它们可能与咖啡因产生尚未被充分理解的相互作用，尤其是在年轻的健康人群中。”
研究人员建议年轻人仔细监测自己的咖啡因摄入量，并注意与心脏相关的症状，例如在使用这些产品期间或之后出现心悸、胸痛或胸闷、头晕、昏厥，或者心跳加速、心律不齐。
贝纳维德斯建议：“如果你出现任何这些症状，请立即就医。如果你已知有心脏病、有突发心脏事件家族史，或正在服用属于兴奋剂或可能影响心率/心律的药物，在使用这些产品前应咨询医生。”
凯恩指出，需要特别警惕的人群包括有潜在心脏病的患者，尤其是可能具有危险心律失常的人，以及患有冠状动脉疾病的老年人。
他补充说：“还有一群人可能患有尚未被诊断出的潜在心脏病。”
这些发现目前是初步的，尚未以完整的同行评审论文形式发表。由于这项研究是观察性研究，它只能显示相关性，不能证明这些产品导致了心血管事件。
凯恩说：“我们不知道有多少人饮用了这些饮料但没有报告症状，也不知道是否有人出现了症状却没有报告。”
此外，由于提交给FDA的报告是自愿提交的，可能包含不完整、不一致或有选择性的数据。其他因素，如饮酒或使用药物、剧烈运动以及未诊断的心脏病，也可能对心血管事件产生了影响。
凯恩说：“任何时候将兴奋剂与其他物质或药物混合使用，确实可能增加伤害风险。”
总部位于华盛顿特区的美国饮料协会就这项研究向福克斯新闻数字频道发送了以下声明：“能量饮料已被全球数十亿人享用了30多年，并被世界各地的政府食品安全机构公认为安全。美国食品药品监督管理局、加拿大卫生部和欧洲食品安全局在确定成年人每日从所有来源摄入400毫克咖啡因是安全的时，都依据了最高质量的科学证据。”
声明总结说：“能量饮料的咖啡因含量低于咖啡馆咖啡，而且没有监管机构发现其其他成分与咖啡因会产生有害相互作用。”
华盛顿特区负责任营养理事会首席科学官安德莉亚·王（Andrea Wong）也回应了这项研究的发现。她对福克斯新闻数字频道说：“由于这项分析没有说明实际有多少消费者使用了这些产品、是否存在过度使用或误用，甚至没有说明每份产品中的咖啡因（或其他成分）含量，因此它无法确定心血管事件的发生率，也无法量化相关风险。”
“重要的是，所报告的心脏骤停风险相差11倍，并不意味着消费者发生心脏骤停的可能性也是11倍。”
【全文结束】
