营养专家Sarah Berry教授在接受Zoe Health播客采访时提到，人们正在从饮料中不必要地摄入过多的热量，并呼吁改变这种习惯。她表示，英国人每天摄入的热量中有很大一部分来自液体饮品。
Sarah Berry教授解释说：“你喝的东西对你的健康有很大影响，我不仅仅是指酒精。平均而言，我们摄入的热量中有18%来自于饮料。” 她进一步指出，当今人们饮用的大部分饮料含有极高的糖分，且缺乏任何营养价值。
她强调：“高糖饮料的长期消费会导致更差的健康结果，含糖饮料似乎正在推动非酒精性脂肪肝的发展，这是一种严重且迅速增长的代谢紊乱。应将含糖饮料替换为支持健康的饮品，例如咖啡、绿茶、红茶或水发酵饮料。”
此外，营养科学家Tim Spector也谈到了咖啡对健康的益处，他表示：“喝咖啡实际上对你有好处。它可以降低三分之一的心脏病风险。这对咖啡爱好者来说是个好消息，可能是由于微生物分解咖啡并产生有益的化学物质所致。”
他补充道，研究表明，适度饮用咖啡（每天约2到5杯）与较低的2型糖尿病、心脏病、肝癌、子宫内膜癌、帕金森病和抑郁症的风险相关。甚至有可能，喝咖啡的人可以降低早逝的风险。
Sarah Berry教授还指出，人们应该更加注意自己饮用的饮品，除了食物外，饮品的选择同样重要。她建议，用低热量或无热量的饮品来代替高热量饮料，可以有效减少每日的卡路里摄入量，从而实现快速减肥的目标。
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