你喜欢在锻炼后喝一瓶Lucozade Sport吗?或者在周末犒劳自己一杯奶昔?如果是这样,你可能很快就会发现这不仅影响你的腰围,还会让你的钱包缩水。本周,英国财政部确认了将糖税扩展到乳制品饮料以及燕麦和米浆等乳制品替代品的计划。
此外,财政部还提议将饮料中允许的最大糖含量从每100毫升5克降低到4克,之后制造商必须支付糖税。
当软饮料行业税(SDIL)于2018年被添加到预包装饮料中时,基于牛奶的产品被豁免,因为人们认为对其征税会降低儿童的钙摄入量。然而,财政部现在认为,由于年轻人仅从这些饮料中获得3.5%的钙摄入量,任何健康益处“并不足以抵消过量糖分带来的危害”。
研究表明,在糖税实施后的三年里,儿童每天的总糖摄入量从70克降至约45克;成年人则从60克降至约45克。然而,我们仍然超过了NHS的指南,即成人每天应摄入不超过30克(7.5茶匙)的添加糖,7至10岁儿童每天不超过24克(6茶匙),4至6岁儿童每天不超过19克(4.75茶匙)。通常,后果是严重的。
含糖饮料不仅与2型糖尿病、体重增加和蛀牙的风险增加有关。研究还表明,饮用含糖饮料可能会降低男性和女性的生育能力,并增加患各种癌症的风险。“我们很容易摄入比意识到更多的糖分,因为饮料不像食物那样有饱腹感,而且通常不会像奶油蛋糕那样被认为不健康。”营养学家、伦敦食品疗法创始人Laura Southern说。
那么,你最喜欢的饮料中含有多少糖分呢?答案可能会让你惊讶。
Oatly燕麦饮,每100毫升含3.4克糖
“燕麦饮料含有大量快速吸收的加工淀粉,会导致血糖迅速升高,”Southern说。“在茶或咖啡中加一点燕麦奶没什么问题,但一杯燕麦拿铁——其中含有200毫升燕麦奶——并不是一种健康饮料。”
圣培露柠檬汽水,每100毫升含4.5克糖
“尽管这种柠檬汽水带有地中海风情,看起来似乎是一种健康的芬达替代品,但它实际上含有同样多的糖,每罐约含4茶匙糖,”Southern说(芬达每100毫升含4.5克糖)。“它还含有甜味剂,一些研究表明甜味剂会增加对甜食的渴望。”根据目前的配方,这种饮料将受到新的扩展糖税的影响——政府计划将触发糖税的糖含量门槛从每100毫升5克降低到4克。
Barefoot白仙粉黛葡萄酒,每100毫升含3.8克糖
“葡萄酒中的糖含量与其颜色无关,而取决于它是干型还是甜型,”Southern说。“与许多软饮料相比,葡萄酒中的糖分并不高。但酒精会降低你的意志力,使你更有可能在深夜吃薯片,而且会影响睡眠质量,从而导致第二天更想吃甜食。”
贝克蓝无酒精啤酒,每100毫升含0.2克糖
“一般来说,啤酒和无酒精啤酒的糖分都相当低——但这因品牌而异,”Southern说。“我们更容易因为酒精改变身体脂肪分布而在腰部形成‘啤酒肚’,而不是因为饮料本身。我怀疑贝克啤酒的含糖量甚至更低,为每100毫升0.1克,因为酒精在发酵过程中会消耗糖分。”
Remedy野生莓果康普茶,每100毫升含0克糖
“如果你正试图戒掉碳酸饮料或酒精,康普茶是一个很好的选择,”Southern说。“发酵过程已经去除了糖分,并产生了有益肠道微生物群的健康细菌。”
罗宾逊水果射击橙汁,每100毫升含1.2克糖
“诚然,水果射击橙汁的糖分可以更高,但我认为它们是一种‘入门’饮料,让孩子们喜欢上那些装在有趣罐子和纸盒中的甜味饮料,而不是喝水,”Southern说。“此外,人工甜味剂对肠道微生物群有负面影响,可能导致炎症和体重增加等问题。”
Innocent草莓香蕉苹果冰沙,每100毫升含10克糖
“Innocent冰沙的糖分与可口可乐一样多,但由于糖分来自水果,所以给人一种虚假的健康感,”Southern说。“水果中的纤维在加工过程中被破坏,因此糖分会像白糖一样迅速被血液吸收,即使它不是技术上所谓的‘添加糖’。”
星巴克焦糖星冰乐,每100毫升含9.3克糖
“你可能以为去星巴克只是为了快速提神,但有些咖啡饮品中含有的糖分和添加剂之多,应该附带健康警告,”Southern说。一大杯(约470毫升)焦糖星冰乐中含有43.8克糖——超过十茶匙。现场制作的咖啡饮品不受糖税影响,但星巴克超市销售的250毫升预包装焦糖星冰乐(糖分水平相似)则会受到影响。
Yazoo巧克力奶昔饮料,每100毫升含8.6克糖
“是的,这种饮料含糖量很高,但至少它没有假装是健康饮品,而且成分相对天然,”Southern说。“它含有稳定剂和调味剂,可能会扰乱肠道微生物群。”
Lucozade能量饮料,每100毫升含4.5克糖
Lucozade已经重新配方,使其低于当前的糖税门槛,每100毫升含糖量不到5克,但根据政府的新提案,它将再次受到糖税的影响。标准280毫升瓶装Lucozade仍含有17克——超过4茶匙——的糖分,Southern说。“这种饮料吸引健康意识强的人,尤其是青少年,这是令人担忧的,因为除非你跑了一场马拉松,否则根本不需要这么多糖分。”
Costa香料拿铁,每100毫升含7.7克糖
“人们通常认为香料茶是健康的——如果喝的是草本茶或加一点牛奶的话确实如此,”Southern说。“但这款Costa版本每366毫升份量中含有约7茶匙糖,这令人震惊。”由于这是现场制作的,不受糖税影响,但Costa销售的预包装咖啡饮品则会受到影响。
Ovaltine,用半脱脂牛奶冲泡,每100毫升含11克糖
“无论是因为它历史悠久(自1904年以来)还是因为它让人想起童年,我们经常认为Ovaltine是一种健康的晚间饮品,”Southern说。“事实上,每份含有近5茶匙糖。一杯加入2-3茶匙可可粉和1-2茶匙糖的可可会是更健康的睡前饮品。”
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