英国呼吁民众9月起每日食用32便士梨子，为重要健康原因
增强免疫力
随着英国进入秋季流感季，营养学家建议民众将梨子列入每周采购清单。这种售价低廉（特易购超市五颗1.6英镑，单颗仅0.32英镑）的水果富含维生素C、维生素K、铜和钾元素。注册营养师尼科尔·库科（Nicolle Cucco）强调，梨子的季节性特征使其在9月后营养价值最显著，特别是连皮食用时，其多酚类抗氧化剂含量可达果肉的6倍。
维生素C和K的协同作用不仅能加速伤口愈合、预防缺铁，更能强化免疫系统抵御病毒细菌的能力。尼科尔指出："当免疫系统被充分激活时，不仅可降低感染概率，更能减轻慢性疾病的严重程度。"
支持肠道健康
梨子的膳食纤维含量高达3.1克/100克（连皮），是可溶性与不可溶性纤维的理想组合。前者可调节肠道菌群平衡，后者有助于软化粪便增加体积。尼科尔特别提醒，梨皮中的果胶（pectin）这种特殊可溶性纤维，已被证实能显著改善肠道屏障功能。
心血管健康
2019年针对40名代谢综合征患者的临床研究显示，连续12周每日摄入两个梨子后，其心血管疾病风险指标下降。梨皮富含的原花青素类抗氧化剂可降低低密度脂蛋白（LDL），提高高密度脂蛋白（HDL），同时含有的槲皮素（quercetin）能有效降低血压和炎症反应。
抗炎与抗氧化
类黄酮物质在梨子中的浓度达到200-300毫克/100克，其抗炎特性对冬季易发的关节僵硬和慢性炎症具有显著缓解作用。2018年研究成果证实，高摄入类黄酮的群体糖尿病发病率降低18%，心血管疾病死亡率下降12%。
时令与营养
尼科尔强调："梨子的最佳收获期为夏末初秋，此时上市的梨子不仅价格实惠，其维生素C含量（每颗达12毫克）和矿物质密度均达到年度峰值。"建议消费者优先选择本地当季品种，如英国本土的"会议梨"（Conference Pear）。
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