他们正在废黜“国王”。虽然快餐爱好者可能认为这是叛国,但一名医疗举报人正在曝光汉堡王,声称其最受欢迎的菜单项目(包括皇堡)充满了“有毒”和“被禁”的成分,其中一些成分甚至存在于橡皮泥中。汉堡王的代表没有立即回应《纽约邮报》的评论请求。
“汉堡王多年来一直隐藏其食品中的成分,但我们终于知道里面有什么了——这太疯狂了,伙计们。”双认证医学博士保罗·萨拉迪诺在Instagram上对他的300多万粉丝宣布。在一家汉堡王门店的餐桌前,萨拉迪诺为外卖食客提供了对皇堡据称85种成分的法医分析。根据2022年的数据,这些成分包括多种种子油、加工糖和防腐剂。
“在面包里,有碘酸钾——这种东西在欧洲、英国、澳大利亚、新西兰是被禁用的。”这位网红透露,并声称面包还含有单甘油酯和双甘油酯。他解释说,这种化合物是一种“防腐剂和面团改良剂,会导致肠道炎症”。
“这不是真正的食物,伙计们。”萨拉迪诺在批评汉堡王的肉饼之前坚持说。“他们声称汉堡是100%的牛肉,在烤架上烹制,不含种子油,但他们在肉里使用的盐和胡椒调味料中含有菜籽油。”他厌恶地说。“我甚至无法接受。”
萨拉迪诺的严厉批评紧随汉堡王与主要竞争对手麦当劳和温迪之间激烈的“汉堡大战”之后。这场病毒式的食物大战挑战了行业巨头,包括汉堡王美国及加拿大总裁汤姆·柯蒂斯,他为了社交媒体热度而大口吃下自家餐厅最美味的肉食。然而,这场大生意之争悄无声息地结束了,没有明确胜者。
不幸的是,温迪被《世界地图集》评为2025年“最不健康”的快餐连锁店第一名,超过了塔可钟(最近被指为环孢子虫爆发的元凶)、麦当劳和福乐鸡。汉堡王甚至没有进入前十名。
尽管如此,萨拉迪诺在分析这家热门快餐店的食物中“引发慢性疾病和肥胖”的成分时,毫不留情。他详细剖析了皇家辣味鸡肉三明治,声称它含有“120种成分”,包括“多种可能导致肠道问题的面团改良剂、二氧化硅(其纳米颗粒可能对人体肠道有炎症作用)以及多种种子油”。
萨拉迪诺将矛头转向鸡肉本身,继续说道:“如果这还不够糟糕,(肉饼)是一块加工过的鸡肉,裹上面粉和食品淀粉,裹上面糊,在腐臭氧化的种子油中油炸,其中含有在橡皮泥中也存在的消泡剂,比如聚二甲基硅氧烷。”他补充说:“还有三种不同的酱汁,其中一种含有超过25种不同成分。伙计们,汉堡王可能是我见过的最糟糕的快餐店。”
萨拉迪诺感到恶心的观众也同意这一点。“看看这无限长的成分列表。如果这不是实验室实验,那是什么?”一位恼怒的评论者打趣道。“谋杀王。”另一位开玩笑说。“如果他们不关心我的健康,那我也不在乎他们的利润。”一位同样愤怒的旁观者部分说道,并发誓不再光顾汉堡王、麦当劳、温迪和杰克盒子。“姑娘,再见!”
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