医生推荐：生病时的最佳饮品
事实证明，最简单的饮品也是最明智的选择。
劳伦·托曼
2025年10月23日 21:05
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当您蜷缩在沙发上，鼻子里塞着纸巾，或躺在床上紧抱着水桶时，通常不会考虑该喝什么饮品。然而，传统医学观点认为，摄入的液体可能显著影响康复速度。
许多健康饮品浮现在脑海：姜茶、橙汁，甚至色彩鲜艳的佳得乐运动饮料。但为确认最佳选择，我们咨询了健康专家：生病时最应饮用的饮品是什么？（剧透：两位专家答案一致，且简单得只需打开水龙头。）
专家介绍
- 玛丽亚姆·扎哈里医学博士（DO），艾康康复中心运动医学医师及临床顾问
- 马修·赫勒医学博士（DO），纽约理工学院骨科医学院执业家庭医学医师及副教授
为何水是生病时的最佳饮品
“我认为生病时最重要的饮品是水，”艾康康复中心运动医学医师玛丽亚姆·扎哈里医学博士表示，“无论因感冒、流感、过敏还是其他感染生病，身体都会经历严重体液流失，并增加代谢需求以对抗疾病。保持水分至关重要，它能预防脱水，而脱水会对康复产生负面影响。”
扎哈里指出，出汗、发烧、呕吐和腹泻等症状均会导致体液和电解质流失，进而引发脱水。“脱水会使黏液变稠并阻碍血液循环，让免疫细胞更难抵达感染部位清除细菌或病毒，”她解释道。
结论明确：水是康复的基础。另一位受访医师也支持这一观点。“尽管多种液态饮品可缓解特定症状，但生病时最重要的饮品之一仍是水，”纽约理工学院骨科医学院执业家庭医学医师马修·赫勒医学博士强调，“水对日常健康至关重要，当免疫系统启动对抗感染时，它能有效预防脱水。”
赫勒表示，个人需水量因人而异，但生病时需求普遍增加，“尤其当身体因出汗、腹泻或呕吐流失体液时。”
生病时饮水的健康益处
“饮水除补充流失体液外，还有诸多益处，”赫勒指出。以下是生病不适时，一杯水对身体的具体作用。
稳定血容量
关注液体摄入有助于身体在细胞层面运作，扎哈里表示，适当补水可能缩短病程。水具体如何发挥作用？“保持水分能维持血容量稳定，确保足量氧气、营养素、电解质和免疫细胞输送至组织，”她解释道。这种稳定循环使身体能将防御物质精准送达最需之处。
支持免疫系统
充足饮水与身体对抗疾病的能力密切相关。扎哈里援引研究解释补水与免疫系统的互动：《应用生理学杂志》一项研究发现，脱水会升高皮质醇水平，她指出这“会抑制免疫系统对抗感染的功能”。
另一项发表于《iScience》的研究表明，限制饮水会破坏肠道菌群平衡并减少免疫细胞数量——两者均对身体应对感染至关重要。当补水充足时，肠道环境更稳定，免疫防御效能显著提升。
调节体温与淋巴流动
水从多方面支持身体运作，包括促进循环和温度控制。“饮水有助于维持淋巴流动，这对免疫细胞运输至关重要，”扎哈里表示，“它能帮助肾脏清除感染期间血液产生的废物和炎症副产物。”
保持水分还能调节体温和能量代谢——这两者在生病时常受干扰。“发烧时，水补充流失体液并支持体温调节，这对细胞代谢和免疫反应至关重要，”扎哈里补充道。
预防肌肉痉挛与便秘
生病时最不想额外承受脱水症状。赫勒指出，饮水能保持结肠湿润，从而预防便秘。额外一杯水还能“为肌肉补水避免痉挛，并为肾脏补水预防肾结石和感染。”
改善情绪状态
病中在手边备一壶水，也可能帮助缓解昏沉感。“保持水分能改善认知功能和情绪，”扎哈里表示，“研究表明，即使轻度脱水也会损害短期记忆、专注力、警觉性及情绪调节能力。”
让生病时饮水更可口的简易方法
生病时多喝水很重要，但胃部或喉咙疼痛时常难以解渴。针对喉咙痛，可尝试挤入少量柠檬汁和蜂蜜：蜂蜜包裹喉咙，柠檬增添风味使每一口更易入口（同时补充少量维生素C）。
若恶心不适，可加入几片黄瓜或生姜。这些添加物能让水更易耐受，尤其当食欲低下时。黄瓜的清新凉爽口感可能带来舒缓感，而生姜则以缓解消化不适著称。
经验表明，感冒时温水更舒适，肠胃不适时微凉（非冰镇）水更易入口。无论哪种情况，建议小口频繁啜饮而非大口吞咽，以免刺激喉咙或敏感胃部。
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