Cedars-Sinai的研究人员发现，一种更美味的要素饮食在83%的SIBO（小肠细菌过度生长）或IMO（肠道甲烷菌过度生长）患者中缓解了肠道症状，显示出作为替代治疗手段的潜力，通过提高依从性和减少有害微生物来改善肠道健康。
研究人员考察了要素饮食在支持肠道微生物群恢复方面的益处。
Cedars-Sinai的一项最新研究调查了一种特殊饮食是否能有效缓解与肠道微生物失衡相关的胃肠道疾病的症状。
该研究重点研究了要素饮食，这是一种低脂、液态营养配方，包含所有必需营养素，设计易于消化。研究评估了这种饮食的临床效果，并探讨了改善其传统上难以接受的味道是否有助于患者坚持严格的饮食方案。长期以来，味道差一直是依从性低的主要障碍。
这些发现发表在《临床胃肠病学和肝病学》杂志上，增加了越来越多的证据表明，要素饮食可能有助于管理难以治疗的情况，如小肠细菌过度生长（SIBO）、肠道甲烷菌过度生长（IMO）、克罗恩病、嗜酸性食管炎和其他胃肠道疾病。
Mark Pimentel, MD. 信用：Cedars-Sinai Medical Center
这种饮食可能通过减少炎症、平衡肠道微生物群、修复肠道内壁以及提供不含添加剂和过敏原的完整营养来发挥作用。历史上，由于严格的方案和不愉快的味道，要素饮食的依从率一直很低。
SIBO和IMO的挑战
SIBO和IMO通常发生在有害细菌或产甲烷微生物在肠道中失控生长时。虽然抗生素常用于治疗这些情况，但并不总是有效。
“要素饮食旨在通过提供易吸收的营养物质来给消化系统一个休息的机会，”Ali Rezaie博士说，他是这项研究的通讯作者，也是Cedars-Sinai胃肠动力项目医学主任和医疗相关科学和技术（MAST）项目的生物信息学主任。“这减少了对肠道的压力，帮助其更好地愈合和功能。”
在这项研究中，30名年龄在18至85岁之间被诊断为SIBO或IMO的成年人严格遵守一种更美味的要素饮食两周。随后的两周里，研究参与者恢复了正常饮食。研究人员分析了肠道微生物组的变化、饮食的耐受性、症状缓解情况以及呼吸测试结果，并跟踪了任何副作用。
Ali Rezaie, MD. 信用：Cedars-Sinai Medical Center
令人鼓舞的结果
结果令人鼓舞。大多数参与者报告称能够很好地耐受这种饮食，没有严重的副作用。一个关键发现是，与肠道问题相关的不利微生物数量减少。甲烷水平也显著下降，许多人的甲烷水平恢复正常。
此外，83%的参与者报告感觉好转，常见症状如腹胀和不适得到了显著缓解。这些发现表明，一种更美味的要素饮食有助于恢复肠道平衡并缓解SIBO和IMO的症状。
“这项研究的积极结果表明，增强要素饮食的可口性可以使更多患者更容易接受和实践，从而提高依从性和生活质量，特别是那些面临传统疗法重大挑战的患者，”Mark Pimentel博士说，他是这项研究的作者，也是Cedars-Sinai MAST项目的执行主任。
Rezaie和他的研究团队计划进行更大规模的研究，以更好地了解要素饮食的长期效果，并进一步解决社会经济障碍。
参考文献：“Effect, tolerability, and safety of exclusive palatable elemental diet in patients with intestinal microbial overgrowth” by Ali Rezaie, Bianca W. Chang, Juliana de Freitas Germano, Gabriela Leite, Ruchi Mathur, Krystyna Houser, Ava Hosseini, Daniel Brimberry, Mohamad Rashid, Sepideh Mehravar, M.J. Villanueva-Millan, Maritza Sanchez, Stacy Weitsman, Cristina M. Fajardo, Ignacio G. Rivera, Joo Lijin, Yin Chan, Gillian M. Barlow and Pimentel Mark, 2025年4月4日，《临床胃肠病学和肝病学》。
DOI: 10.1016/j.cgh.2025.03.002
资助：这项研究部分由Good LFE和John和Geraldine Cusenza基金会的研究资助支持。这些资助者在研究设计或数据收集、分析和解释方面未发挥作用。
利益冲突：Mark Pimentel, MD, 是Ferring Pharmaceuticals, Inc.和Salvo Health, Cylinder Health, Inc.的顾问，获得了Bausch Health的资助，并持有Gemelli Biotech, Salvo Health, Cylinder Health和Good LFE的股权。Ali Rezaie, MD, 是Bausch Health的顾问/演讲者，并持有Gemelli Biotech和Good LFE的股权。Cedars-Sinai与Hobbs Medical和Gemelli Biotech有许可协议。
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