被称为“肠道健康”的时尚汽水可能会导致消化问题和癌症，专家发出警告。
由巴黎希尔顿、詹妮弗·洛佩兹、金·卡戴珊和比莉·艾利什推荐的益生元汽水如Poppi和Olipop，因其声称是传统汽水的健康替代品，能够减少有害炎症并促进有益肠道细菌而广受欢迎。每罐售价约2.60美元，这些饮料含有大约50卡路里，并使用天然甜味剂如甜菊糖或龙舌兰糖。
它们还含有菊粉，一种益生元纤维，有助于“喂养”肠道微生物群中的有益细菌——即肠道中的好细菌——通过产生短链脂肪酸。研究表明，增加短链脂肪酸的数量可以通过调节肠道运动和预防便秘来改善消化。
然而，新兴研究显示，与菊粉相关的短链脂肪酸可能会通过增加炎症和促进肿瘤生长，增加某些肝癌或结肠癌的风险。医生现在警告不要经常摄入菊粉，但他们也表示需要更多的研究。
几个月前，益生元汽水品牌Poppi因被指控误导消费者且纤维含量过低无法提供任何益处而面临500万美元的诉讼。
乔治亚州立大学生物医学科学教授安德鲁·格维茨告诉Axios：“偶尔喝一罐不太可能造成重大伤害。但我并不确信长期饮用是安全的。”
菊粉是一种天然存在于某些植物如菊苣根、大蒜、洋葱和耶路撒冷洋蓟中的膳食纤维。它也是一种果聚糖，一种益生元，可以帮助“喂养”肠道中的好细菌。肠道细菌将菊粉和其他益生元转化为短链脂肪酸，这有助于加强肠道保护层并减少炎症。
Poppi和Olipop是两个最受欢迎的益生元汽水品牌，去年各自的销售额约为5亿美元。一罐Poppi含有3克膳食纤维，而Olipop根据口味不同可含有多达9克。
尽管菊粉被认为具有消化益处，格维茨认为：“定期摄入菊粉补充剂、饮料和富含菊粉的食物可能会增加患癌症的风险，可能是通过抑制抗肿瘤免疫。”
格维茨及其在托莱多大学的研究团队于2018年发表了一项关于“高度精炼”纤维如菊粉对小鼠影响的研究。一些添加了菊粉饮食的小鼠出现了黄疸，这是肝衰竭的迹象。六个月后，它们发展成肝癌。
2024年的一项案例研究报告指出，菊粉“可能致癌”。该报告中的男子在56岁时进行了第一次结肠镜检查，结果正常。七年后，另一次常规癌症筛查发现其大肠起始处有一个恶性肿瘤，疾病已扩散到淋巴结。这名六十多岁的男子没有已知的结肠癌风险因素，如肥胖、饮酒或家族病史，他的饮食富含有机自种蔬菜。他唯一的生活方式改变是在两次筛查之间每天摄入4克菊粉粉。
托莱多大学的研究员马塔姆·维贾-库马尔博士说，患者在阅读了他的前期研究后联系了他。维贾-库马尔博士去年表示：“我的第一反应是如何确定菊粉导致了结肠癌？确定单一病因非常困难，特别是对于癌症。然而，在详细了解了他的医疗历史和生活方式，并结合我们在小鼠身上的研究，我们相信存在合理的联系。”
格维茨建议，短链脂肪酸可能通过触发炎症和增加细胞生产和分裂，从而增加癌症细胞生产和肿瘤形成的风险。但他也指出：“需要进一步的研究来帮助确定谁可能从中受益，以及谁应该避免摄入。”为了促进健康的肠道细菌，他建议通过食用如洋蓟、西兰花、扁豆、种子、燕麦片、糙米、牛油果和树莓等食物来增加纤维摄入量。
DailyMail.com已联系Olipop和Poppi寻求评论。
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