专家表示，有两种超级食物可以在需要胰岛素之前显著降低血糖水平。
你可以通过一些方法自然地降低血糖水平，包括食用富含镁和铬的超级食物
健康专家发布了关于如何自然降低血糖水平的研究成果，以减少对胰岛素药物的需求。其中一个经过验证的方法是食用富含两类矿物质的超级食物。有研究表明，同时补充铬和镁比单独使用其中一种更能有效减少胰岛素抵抗。
高血糖（或称为高血糖症）是一种与糖尿病相关的疾病。当身体无法产生足够的胰岛素或无法高效利用胰岛素时，就会导致血液中葡萄糖的积累。
胰岛素的作用就像一把钥匙，让葡萄糖（糖）进入细胞以供能量使用。如果胰岛素不足，葡萄糖会在血液中累积，导致高血糖水平（高血糖症）。无论短期还是长期，胰岛素疗法都可以帮助控制2型糖尿病患者的血糖水平。当其他药物效果不佳或身体无法产生足够胰岛素时，胰岛素疗法是一个选择。
在英国，超过90%的成年糖尿病患者患有2型糖尿病。这种疾病可能导致严重健康并发症，如心脏病发作、心力衰竭、中风和肾衰竭。
高血糖水平可能与缺乏镁和铬等必需矿物质有关，这两种矿物质在管理血糖水平中起着至关重要的作用。
什么是糖尿病？
健康的饮食和生活方式可以降低患2型糖尿病的风险，并减少对胰岛素药物的需求。
糖尿病是一种导致高血糖水平的健康状况。根据NHS的解释，它主要分为两种类型。2型糖尿病比1型糖尿病更为普遍。虽然1型糖尿病通常在儿童时期被诊断出来，但它可以在任何年龄发生。
- 1型糖尿病是一种终生疾病，身体的免疫系统攻击并摧毁产生胰岛素的细胞。不幸的是，目前尚无治愈方法。
- 2型糖尿病——身体不能产生足够的胰岛素，或者身体的细胞对胰岛素没有正常反应。
值得注意的是，尽管2型糖尿病没有确定的治愈方法，但研究表明在某些情况下可以逆转。通过改变饮食和减肥，可以帮助您达到并维持正常的血糖水平，而无需服用药物。
胰岛素疗法有助于降低血糖水平，减少低血糖的风险，并预防或延缓糖尿病的长期并发症，例如心脏病、肾病和神经损伤。英国糖尿病协会表示：“胰岛素有助于管理您的血糖水平，这对减少未来糖尿病并发症的风险非常重要。”
镁是什么？它如何有益于血糖？
镁调节一种叫做葡萄糖激酶的酶，这种酶负责将葡萄糖转化为葡萄糖-6-磷酸。当镁含量低时，葡萄糖激酶的功能可能会下降，这可能会影响胰岛素的释放。缺镁可能会导致胰岛素分泌问题，并增加胰岛素抵抗，这两者都是2型糖尿病的主要因素。
服用镁补充剂可能提高胰岛素敏感性，这有助于降低血糖水平，并减少某些人对大剂量胰岛素的需求。许多研究表明，镁摄入量与降低患2型糖尿病的风险之间存在关联。
镁调节一种叫做葡萄糖激酶的酶
富含镁的超级食物包括：
- 深绿色叶菜
- 南瓜
- 南瓜籽
- 金枪鱼
- 全谷物
- 黑巧克力
- 香蕉
- 豆类
研究表明，经常食入较少镁的人往往血糖调节较差，并且患2型糖尿病的风险更高，相比那些摄入更多镁的人。一项对涉及1,168名参与者的26项研究的综述发现，持续摄入最多镁的人比摄入最少镁的人患2型糖尿病的风险降低了22%。
2021年对七项涉及2型糖尿病患者的系统评价和荟萃分析发现，镁补充剂可显著降低LDL水平。另一项2021年的系统评价和荟萃分析，涵盖25项研究，得出结论认为口服镁补充剂能够降低糖尿病患者的空腹血浆葡萄糖水平。此外，在具有高糖尿病风险的人群中，它还能改善血浆葡萄糖水平和胰岛素敏感性指标。
尽管镁可能有助于调节血糖水平并潜在降低糖尿病风险，但尚无足够的证据完全确认其在管理非营养缺乏型2型糖尿病患者血糖方面的有效性。
大量服用镁补充剂会导致腹泻和胃痉挛。如果每天摄入超过5,000毫克，甚至可能是致命的。
铬是什么？它有哪些好处？
铬是一种微量矿物质，有助于胰岛素功能和葡萄糖代谢。服用铬补充剂，特别是吡啶甲酸铬，可能增强葡萄糖耐受性并降低2型糖尿病患者的空腹葡萄糖水平。研究表明，铬补充剂可以显著降低空腹葡萄糖和A1c水平。
富含铬的超级食物包括：
- 贻贝
- 西兰花
- 葡萄汁
- 啤酒酵母
- 肉类
- 葡萄酒
- 巴西坚果
- 全麦
铬也可以在膳食补充剂中找到。每日推荐的铬摄入量因年龄和性别而异。铬补充剂可能会引起副作用，如心律不齐、睡眠障碍、头痛、情绪变化和过敏反应。孕妇或哺乳期妇女不应服用铬补充剂。
铬是一种有助于胰岛素功能的微量矿物质
一些临床研究发现，铬补充剂可以降低糖尿病患者的血糖水平和所需胰岛素量。例如，一项研究发现，服用吡啶甲酸铬的2型糖尿病患者比服用安慰剂的患者有更好的空腹血糖水平。
2021年对24项研究的分析发现，铬补充剂在2型糖尿病患者中可能略微改善其血脂状况，通过降低总胆固醇和甘油三酯水平。然而，铬的降脂特性较小，可能不具备临床意义。
2022年对10项研究的系统评价和荟萃分析发现，铬补充剂对糖尿病患者的空腹血糖或血脂水平没有影响。然而，观察到糖化血红蛋白（HbA1C）显著降低。
虽然大多数关于铬的研究结果令人鼓舞，但还需要更多的研究，因为一些研究得出了混合结果。还值得注意的是，铬可能对铬缺乏的人更有效，这种情况通常只会在整体营养不良和不健康饮食的情况下发生。
如果您患有2型糖尿病或有患病风险，在服用镁或铬补充剂之前，务必要咨询您的GP。
其他自然降低血糖水平的方法：
1. 增加纤维摄入量
纤维有助于减缓碳水化合物的消化和糖的吸收，从而逐步升高血糖水平。虽然所有类型的纤维都有益处，但可溶性纤维在改善血糖控制方面特别有效。高纤维饮食还可以帮助1型糖尿病患者管理血糖水平。富含纤维的食物包括水果、蔬菜、豆类和全谷物。
2. 保持水分
充足的水分对于肾脏有效去除体内多余的糖分至关重要。研究表明，喝更多水的人不太可能出现高血糖水平。水是最健康的选择，含糖饮料会进一步升高血糖水平。
3. 定期运动
频繁的身体活动可以提高您的胰岛素敏感性，使细胞更有效地利用血糖并降低血糖水平。优秀的运动选择包括举重、快步走、跑步、骑自行车、跳舞、远足和游泳。
4. 控制碳水化合物摄入
您的身体将碳水化合物转化为糖，然后胰岛素帮助使用和储存这些糖作为能量。通过关注碳水化合物摄入量和计划餐食，您可以帮助身体管理血糖水平。低碳水化合物饮食可以防止糖分突然升高，并提供长期益处。
5. 充足的睡眠
睡眠不足会导致食欲增加并导致体重增加，从而影响血糖水平。当我们没有获得足够的休息时，皮质醇水平会上升，这种激素在调节血糖方面起着关键作用。
6. 适量控制份量
注意您的份量可以帮助减少卡路里摄入，使保持健康体重更容易。这反过来支持平衡的血糖水平并降低患2型糖尿病的风险。
7. 管理压力
压力也可能影响血糖水平。参加体育活动、练习放松技巧和尝试冥想可以有效降低压力和血糖水平。 欲了解更多详情，请访问JDRF和英国糖尿病协会.
需要记住的内容：
许多被诊断为糖尿病的人可能有不同的饮食需求和对不同食物的反应。与注册营养师交谈以制定定制的餐食计划是很重要的，以确保含有镁和铬的食物适合您。虽然超级食物可能有所帮助，但如果已被开具处方，它们不应替代胰岛素等处方药。
包含多种营养密集食物、份量管理和持续锻炼的均衡饮食对控制血糖水平至关重要。考虑食物的血糖指数（GI）——低GI食物被吸收得更慢，有助于避免血糖水平的剧烈波动。
尽量控制压力并确保充足的睡眠，因为这些因素也会影响血糖水平。如果您担心自己的血糖水平或如何管理糖尿病，请不要犹豫寻求专家建议。
美国国家补充与整合健康中心（NCCIH）表示：“总体而言，没有足够的科学证据表明任何膳食补充剂可以帮助管理或预防2型糖尿病。一些膳食补充剂可能对与2型糖尿病相关的一些情况有些许益处。然而，需要注意的是，已经有多个案例报告将膳食补充剂的使用与肾病联系起来。”
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