阿肯色州贝里维尔的一名学校护士上个月在网上向家长们发出呼吁，因为她注意到越来越多的学生在饮用能量饮料。
贝里维尔中学护士钱尼·斯塔福德在学校脸书页面的一篇帖子中报告称，有几名学生来到她的办公室，抱怨胃痛、胸部不适和身体不适。在与这些学生交谈后，发现他们中有些人一天内饮用了多瓶能量饮料。
斯塔福德在帖子中表示，她有理由相信一些学生可能在学校从其他学生那里购买或获取能量饮料，因此一些家长可能并不知道自己的孩子在学校期间饮用能量饮料。
她要求家长们与孩子谈论能量饮料的风险，并提醒他们，学校不允许向其他学生购买或销售物品。
帖子中写道："我们的目标是让学生保持健康、安全并准备好学习。我们感谢您支持我们解决这一担忧。"
据美国疾病控制与预防中心(CDC)称，能量饮料通常含有咖啡因、添加糖和合法兴奋剂，如瓜拉纳、牛磺酸和L-肉碱。这些兴奋剂旨在提高警觉性、注意力和能量，但也可能增加血压、心率和呼吸频率。
CDC报告显示，2011年有1,499名12至17岁的青少年因与能量饮料相关的紧急情况前往急诊室。能量饮料的一些危险包括脱水、焦虑、失眠以及心律不齐甚至心力衰竭等心脏并发症。
该机构建议，教师和其他学校工作人员应教育学生了解摄入过多咖啡因的危险。学校营养工作人员可以提供健康的饮料，如脱脂或低脂牛奶、水和100%果汁。
美国儿科学会建议儿童避免饮用含糖和咖啡因的饮料。该学会2023年分享的信息称，苏打水、运动饮料、果汁饮料、柠檬水、加糖水和能量饮料等饮料可能会增加超重、龋齿、心脏病、糖尿病和脂肪肝疾病的风险。
美国儿科学会营养委员会成员塔马拉·S·汉农表示，能量饮料通常比一份意式浓缩咖啡含有更多的咖啡因和大量糖分。饮用这些饮料会导致焦虑、多动、注意力不集中、寻求刺激和决策能力下降。
该学会报告称，美国州立高中协会联合会建议年轻运动员不要使用能量饮料来补充水分，但30%至50%的青少年报告称他们饮用过能量饮料。
【本地营养师回应】
斯普林代尔的营养师妮基·霍金斯表示，任何物质——无论是能量饮料还是水果蔬菜——如果过量摄入都可能有害。她说，饮用能量饮料的人往往会经历血压升高、心率加快和早期心血管风险；然而，她补充说，她不想助长人们对能量饮料的恐慌。相反，她希望建议人们像对待饮食中的其他东西一样适量饮用。
霍金斯说，关于儿童，可以讨论对一般健康人群有帮助的指南、推荐的每日摄入量以及食品标签上的说明，但这太笼统了。每个人都有自己的极限。她说，并不是每个人都能饮用能量饮料而几乎不产生任何影响。
作为一位家长，霍金斯表示她不希望女儿们饮用能量饮料，主要是因为根本没有必要。她说，如果一个人获得充足的睡眠和锻炼，饮食健康并管理好焦虑水平，就不需要饮用多杯含咖啡因的饮料来度过一天。
她说，有些人认为医疗保健系统只关注生病的人，但事实恰恰相反。医疗专业人员不希望在办公室看到有并发症的人；他们希望看到人们能够预防疾病。
【致命饮料？】
最近，德克萨斯州一名17岁女孩的家人对一款据称导致其死亡的能量饮料的分销商提起诉讼，使能量饮料成为全国关注的焦点。
根据诉讼，詹妮弗和罗伯托·罗德里格斯夫妇正在起诉Glazer's Beer and Beverage和/或Glazer's Beer and Beverage of Texas。该公司向德克萨斯州伊达尔戈县的一家H-E-B零售店分销阿兰尼纽(Alani Nu)能量饮料，罗德里格斯的女儿就是在那里购买的。
诉讼称，他们的女儿拉丽莎·罗德里格斯在10月份购买并饮用了一瓶或多瓶饮料。
诉讼称，在连续几天饮用这些饮料后，她遭受了致命的心脏事件，后来被确定为心肌病——心脏扩大。罗德里格斯夫妇认为，伊达尔戈县的法医确定这一事件是由过量摄入咖啡因引起的。
诉讼称，阿兰尼纽能量饮料每12液体盎司罐装含有200毫克咖啡因。这种咖啡因浓度按每盎司计算高于其他软饮料和竞争品牌的能量饮料。
据诉讼称，该家庭律师提交的诉状中包含一张阿兰尼纽罐装标签的照片，其中"不建议儿童饮用"的警告用黄色标出。
诉讼称，阿兰尼标签上的警告没有说明每日最大摄入量；没有说明牛磺酸、瓜拉纳、人参和咖啡因共同作用的兴奋剂效果；也没有提醒消费者饮用可能导致心肌病、心律失常、心脏骤停或死亡。
截至周五，法庭记录显示被告尚未对该案作出回应。
阿兰尼纽未被列为诉讼中的被告，但拥有该饮料公司的凯尔文公司(Celsius Inc.)在给NBC新闻的一份声明中表示，它"对这一损失感到悲伤，我们的心与这个家庭同在"。
声明称："阿兰尼纽能量饮料在罐装上标明含有200毫克咖啡因，标签上注明产品不建议儿童、对咖啡因敏感的人、孕妇或哺乳期妇女饮用。我们的产品符合适用的联邦标签要求，我们的政策是不向18岁以下的任何人进行营销或试饮，这与标签警告一致。"
【每个人各不相同】
布法罗大学(纽约州)公共卫生与健康职业学院营养与健康研究实验室主任詹妮弗·坦普尔表示，人们对咖啡因的反应存在很多个体差异，其中一些是由基因决定的。她说，与咖啡因结合的受体和分解咖啡因的酶存在基因变异。
坦普尔说，研究表明，人们实际上对自己对咖啡因的耐受程度有很好的感知，并且倾向于保持在这些限度内以避免不良影响。
坦普尔说，该实验室在过去10年中对儿童和咖啡因的影响进行了大量研究。孩子们被给予高达200毫克的药用级纯咖啡因，混合到不含咖啡因的饮料中。
她说，在对儿童心血管影响的研究中，大约一小时后测量了心率和血压变化。孩子们的血压略有升高，心率有所下降。她说，这些数据在统计学上是显著的，但在生理学上并不显著，这意味着咖啡因并不是特别有害，至少在短期内是如此。
坦普尔说，进行科学研究所需要的、以确定特定安全咖啡因水平的研究是不道德的。她说，可以进行一些研究，给人们服用通常被认为无害的咖啡因量，但实验室不能试图突破界限来寻找对大多数人安全的上限，因此建议相当保守。
霍金斯说，她和她所在领域的其他人更愿意专注于提供有助于避免未来问题的教育。她曾向高中健康课和运动队发表演讲，并向小学生进行小组教育，她不是给他们一份该做什么和不该做什么的清单，而是提供信息，希望他们能更频繁地做出更明智的选择。
霍金斯说："我是一名营养师，这是我谋生的方式。所以我能给人们提供越多的知识，我就越少在办公室看到有严重并发症需要处理的人。"
贾达·罗宾逊可通过电子邮件jada.robison@nwaonline.com联系。本报道由阿肯色州西北部民主党人纪事报社区新闻项目捐赠资助。
贾达·罗宾逊是阿肯色州西北部民主党人纪事报的健康和罗杰斯/卢维尔城市记者。她在哈丁大学校报《野牛报》担任记者时发现了自己对新闻工作的热爱。她随后在2021年东南新闻会议上获得特写写作第一名，并开始为校外其他出版物撰稿。毕业后，她探索了其他途径和职业，最终决定继续追求成为作家的梦想。
【全文结束】
