许多美国人可能尚未意识到肠道微生物组（生活在肠道内的微生物生态系统）及其对整体健康影响的重要性。
2023年Ipsos民意调查显示，许多美国人已习惯与消化系统问题共存，五分之一受访者表示尝试过多种方法仍未解决相关问题。
约18%的美国人确认被诊断患有痔疮，15%确诊胃食管反流病（GERD）。
美国卫生与公众服务部长小罗伯特·F·肯尼迪近期开始对食品饮料中的常见成分展开整顿，其中一项目标是消除合成色素。根据白宫"让美国再次健康"倡议，饮料巨头面临配方改革的压力。
就在可口可乐宣布可能将高果糖玉米糖浆更换为甘蔗糖之际，其竞争对手百事公司（PepsiCo）于7月21日推出新型益生元可乐：
- 含5克甘蔗糖
- 仅30卡路里（传统百事可乐约150卡）
- 无人工甜味剂
- 含3克益生元纤维
该产品将推出原味可乐和樱桃香草两种口味，2025年秋季在线发售，2026年初进驻实体商店，规格包括12盎司单罐和8罐装。
国家医学图书馆资料显示，益生元是不可消化的发酵性食物成分，通过调节肠道菌群改善宿主健康。哈佛研究显示，青少年每日含糖饮料摄入者比例已从2003年的80%降至2016年的61%。
专家建议健康消费者选择益生元饮料时应关注：
- 每份含3克纤维（来源如菊苣根、菊粉、阿拉伯胶）
- 糖分不超过10克
但需注意过量摄入可能导致胀气、腹胀或腹泻，胃肠病专家建议克罗恩病或溃疡性结肠炎患者应避免使用。益生元饮料不应替代苹果、大蒜、芦笋等天然富含纤维的植物性食物。
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