BLOOM(坦帕)——注册营养师Jamie Lee McIntyre受邀参加由Gayle Guyardo主持的全球同步播出的健康与生活方式节目《Bloom》,分享了通过有意识的饮食选择和生活方式习惯来支持消化健康、改善肠道功能的实用方法。
为什么消化如此重要
消化是身体将食物分解为营养物质的过程,为每一个细胞和系统提供能量。Jamie Lee强调,我们吃什么、以及怎么吃,直接影响这个过程的效率。
有助于顺畅消化的食物
一些天然食物能够自然促进消化健康。Jamie Lee重点提到了燕麦、奇亚籽以及水果——特别是像桃子这样果皮可食用的水果,它们是可溶性纤维的优秀来源。这种纤维有助于调节消化过程,帮助废物顺利通过肠道,并支持健康的肠道微生物群。
她还谈到了益生菌的好处,益生菌是存在于发酵食品和补充剂中的有益细菌。益生菌有助于维持肠道内有益菌群的平衡,增强免疫力,并缓解消化不适。
加工食品的问题
在促进消化方面,并非所有食物都是平等的。高加工食品通常纤维含量低,而糖分和饱和脂肪含量高,这会减缓消化过程。Jamie Lee解释说,这类食物往往会导致腹胀、便秘以及肠道微生物群的紊乱。长期不良的饮食习惯甚至可能增加炎症或肠易激综合征(IBS)等消化系统疾病的风险。
她的建议是?与其严格限制某些食物,不如适度减少加工食品的摄入,并用富含纤维、味道丰富的天然食物来填满你的餐盘。
除了食物之外的健康消化习惯
良好的消化并不仅仅取决于你盘中的食物。Jamie Lee强调,消化始于口腔——充分咀嚼食物并缓慢进食,可以为消化系统提供一个良好的开端。
她还推荐以下做法:
- 一天中饮用足够的水,帮助纤维更好地发挥作用。
- 保持规律的饮食时间,帮助身体预测并准备消化过程。
- 注意进食时间,避免在睡前吃大量餐食,以免引发消化不良和胃酸反流。
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