华盛顿消息——美国食品药品监督管理局（FDA）再次扩大对肉桂粉中高铅含量的警告范围，此次新增幸运食品（Lucky Foods）品牌的肉桂粉列入警告清单。该食品安全机构的警告始于2024年7月，此后已多次扩大范围。
幸运食品品牌召回涉及包装标签顶部印有"幸运食品（Lucky Foods）"字样的40克装肉桂粉产品。该产品于今年4月11日至9月1日期间在加利福尼亚州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、马里兰州、密歇根州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州和得克萨斯州等多个州销售。产品保质期至2027年9月15日。
尽管尚未报告相关疾病案例，但FDA表示此次召回源于纽约州农业与市场部检测发现铅含量超标。
哪些肉桂品牌受影响？
此次新增警告距离FDA将戴维（DEVI）和百里峰（BaiLiFeng）品牌肉桂粉列入警告清单仅数周时间。从最初召回至今，受影响品牌如下：
- 百里峰（BaiLiFeng）
- 杜拉（Durra）
- 戴维（DEVI）
- 智慧妻子（Wise Wife）
- 吉瓦有机（Jiva Organic）
- 超级品牌（Super Brand）
- 阿斯利（Asli）
- 埃尔奇拉（El Chilar）
- 马库姆（Marcum）
- 斯瓦德（SWAD）
- 至尊传统（Supreme Tradition）
- 东方印迪洛公司（Compania Indillor Orientale）
- ALB风味（ALB Flavor）
- 沙赫扎达（Shahzada）
- 香料等级（Spice Class）
- 拉弗龙特拉（La Frontera）
- 海泰（HAETAE）
- 罗什尼（Roshni）
- 幸运食品（Lucky Foods）
- 埃尔塞维多尔（El Servidor）（曾列入2024年7月警告，但更新版警告已移除）
肉桂粉中铅含量检测结果如何？
FDA表示，经各州项目检测并由FDA确认，多数香料中铅含量在略高于2百万分之一至约7百万分之一之间。埃尔塞维多尔（El Servidor）品牌的铅浓度达20百万分之一。该数值远低于去年导致500多名美国儿童患病的WanaBana肉桂苹果泥等产品中检测到的2000至5000百万分之一。
目前FDA未设定香料中重金属含量限值，但对可能被幼儿食用的糖果设定了1百万分之一的铅含量上限。行业组织美国香料贸易协会建议肉桂等树皮类香料的铅含量不超过2百万分之一。
铅是否存在安全摄入量？
健康专家指出，偶尔意外摄入少量铅无需过度担忧，但长期暴露即使剂量较小也可能造成持久健康危害。铅中毒是铅在体内逐渐累积的过程，通常需数月或数年。世界卫生组织（WHO）指出，这种重金属会损害大脑、肝脏、肾脏和骨骼，并可能在牙齿和骨骼等部位蓄积，随时间推移产生日益严重的后果。
症状包括高血压、心血管疾病、慢性肾病及生殖系统问题。6岁以下儿童尤其易受铅中毒影响，可能导致身心发育严重受损。WHO数据显示，2021年全球超150万人死于铅暴露相关疾病，其中多数死因为心血管问题。
美联社为本报道提供支持。
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