根据营养师的说法,这些是最健康的20种食物These are the 20 healthiest foods, according to dietitians | body+soul

环球医讯 / 健康研究来源:www.bodyandsoul.com.au澳大利亚 - 英语2025-08-26 20:33:41 - 阅读时长3分钟 - 1292字
本文列出了50位澳大利亚营养师调查确认的20种最健康食物,涵盖蔬菜、坚果、全谷物等类别,重点强调了成本效益和营养密度。每种食物均详细说明了其营养成分和健康益处,包括西兰花(排名第一)、牛油果、三文鱼等,旨在帮助读者通过日常饮食改善健康状况。
健康食物营养师建议蔬菜豆类蛋白质杏仁蘑菇酸奶花椰菜红腰豆牛油果菠菜全麦面包猕猴桃番茄三文鱼核桃鹰嘴豆鸡蛋蓝莓扁豆橄榄油燕麦片西兰花
根据营养师的说法,这些是最健康的20种食物

以下是50位澳大利亚营养师调查确认的20种最健康食物清单,这些食物不会超出您的食品预算:

想要改善营养习惯?以下是营养师建议应多摄入的20种最健康食物。

每隔几年就会出现新的"超级食物"概念,声称能解决所有健康问题。然而在众多新闻标题中,很难判断哪些食物值得我们优先选择。

在Taste《健康100报告》的全国性调查中,96%的澳洲营养师建议优先选择蔬菜,92%推荐豆类和脉冲类食物,90%强调应增加瘦肉和植物性蛋白质摄入。这些被专家推荐的健康食品往往包含许多价格亲民的食材。

20种最健康食物

#20. 杏仁

坚果富含营养,但大多数人摄入不足。专家特别推荐杏仁,因其富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁、钾和健康脂肪,有助于控制血糖、血压和胆固醇。

#19. 蘑菇

无论您偏爱哪种形态和风味,蘑菇都是维生素D、硒、维生素B6、锌和钾的优质来源。

#18. 含活性菌的酸奶

活性菌有助于改善消化、增强免疫系统和提升肠道健康。酸奶还是钙和蛋白质的重要来源。

#17. 花椰菜

富含维生素C、K和B9,以及抗氧化剂、膳食纤维和叶酸,这种西兰花的"表亲"是餐桌上的绝佳选择。

#16. 红腰豆

这种营养密集型豆类富含铁、叶酸、钾和膳食纤维,建议增加日常摄入量。

#15. 牛油果

作为2010年代的"超级食物",牛油果富含健康脂肪、抗氧化剂和膳食纤维,建议多食用。

#14. 甜菜根

这种极具争议的食物富含抗氧化剂、铜和锰,建议尝试将其融入更多菜肴。

#13. 菠菜

富含铁、维生素A、C、K、叶酸、钙和抗氧化剂,是任何餐食的理想选择。

#12. 全麦面包

相比白面包,全麦面包提供更多的膳食纤维、维生素和矿物质,是更健康的选择。

#11. 猕猴桃

冬季替代橙子的维生素C来源,支持免疫和肠道健康,富含膳食纤维、叶酸、维生素E和K以及类胡萝卜素。

#10. 番茄

富含维生素C、叶酸、番茄红素和钾,是百搭食材。

#9. 三文鱼

富含欧米伽-3脂肪酸、蛋白质、硒、维生素D和B族维生素,是大脑健康的最佳选择之一。

#8. 核桃

另一优质欧米伽-3脂肪酸来源,富含膳食纤维、抗氧化剂和多酚,适合添加在沙拉或蛋糕中。

#7. 鹰嘴豆

特别适合肠道健康,富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素矿物质。

#6. 鸡蛋

除蛋白质外,还提供维生素A、D、B12、硒和胆碱,建议优先选择而非蛋白棒或蛋白粉。

#5. 蓝莓

富含抗氧化剂、维生素C和K,可为单调的谷物和牛奶增添风味。

#4. 扁豆

富含膳食纤维、铁、镁、锌、钾和B族维生素,建议每周增加食用频率。

#3. 特级初榨橄榄油

地中海饮食的重要组成部分,与头发、皮肤健康改善、消化改善和炎症减轻相关,富含抗氧化剂、健康脂肪及维生素E和K。

#2. 燕麦片

富含锰、铁、磷、维生素B1、镁、复合碳水化合物和蛋白质,有助于降低胆固醇和改善心脏健康。

#1. 西兰花

80%营养师将其列为澳洲人最应增加摄入的食物。富含膳食纤维、维生素C和K、铁和钾,无论生熟食用均可改善眼睛和心脏健康。

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