生吃蔬菜让你腹胀？营养师解释原因
虽然生吃蔬菜感觉很健康，但它们可能会引起肠胃不适。两位营养师解释了烹饪如何影响消化和营养成分，以及你是否能从蔬菜中获取最多的益处。
环球医讯健康研究
- 研究人员发现日常物质可清除体内有害积聚物——他们的发现研究人员发现，一种名为壳聚糖的非消化性膳食纤维可以帮助清除体内的微塑料，为解决这一日益严重的健康问题提供了新的希望。
- 超加工食品加剧成瘾并恶化情绪，研究发现最新研究表明，超加工食品（UPFs）的摄入与食物成瘾和负面情绪之间存在显著关联。这项研究揭示了人们可能更多地出于情感困扰和成瘾而非享受而消费UPFs，挑战了我们对选择加工零食原因的假设。
- 麻疹、腮腺炎和风疹疫苗不含“大量堕胎胎儿残骸”，与罗伯特·F·肯尼迪的断言相反美国卫生部长罗伯特·F·肯尼迪在2025年4月30日的一次电视市政厅会议上声称，麻疹、腮腺炎和风疹（MMR）疫苗含有“大量堕胎胎儿残骸”。然而，这一说法是基于对疫苗生产过程的误解。事实上，MMR疫苗并不包含任何胎儿材料。
- 麻疹、腮腺炎和风疹疫苗并不含有“大量堕胎胎儿残骸”，与RFK的断言相反本文针对美国卫生部长罗伯特·F·肯尼迪三世在2025年4月30日声称麻疹、腮腺炎和风疹（MMR）疫苗含有“大量堕胎胎儿残骸”的言论进行了事实核查，指出该说法是错误的。文章还介绍了2025年美国麻疹疫情的情况，并解释了MMR疫苗的生产过程。
- 素食者可能需要关注甲状腺健康，尤其是碘摄入量低时一项大型英国研究发现，素食者（但不是纯素食者）患甲状腺功能减退症的风险略有增加，这引发了关于碘摄入量和体重指数在解释饮食相关甲状腺结果中的作用的新问题。
- 成长经历和训练塑造了这位医生对感染和疫苗的看法本文介绍了洛杉矶儿科传染病专家普里亚·索尼博士的成长经历以及她对传染病和疫苗的专业见解。她的母亲是一位微生物学家，通过生动的科学实验激发了她对医学的兴趣，并促使她成为一名医生。现在，索尼博士致力于向社区传播关于疫苗的重要性和安全性。
- 国际特赦组织启动性与生殖健康运动以终结产科瘘国际特赦组织津巴布韦分部在霍普利社区举办了一场关于性与生殖健康的对话活动，旨在提高公众对产科瘘及其相关人权问题的认识，并促进青少年获得性与生殖健康服务。
- NHS计划在全国范围内推广以减少分娩时的脑损伤英国国家医疗服务体系（NHS）即将在全国范围内推广一项旨在减少分娩过程中婴儿脑损伤的计划，该计划将帮助医护人员更好地识别婴儿在分娩过程中的危险信号，并更有效地应对紧急情况。
- 儿童早期观看暴力电视节目可能影响其青少年时期的反社会行为一项长期研究表明，儿童在学龄前阶段经常观看暴力电视节目可能会对其青少年时期的反社会行为产生影响，尤其是对男孩的影响更为明显。
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