环球医讯健康研究

一项美国研究表明，南加州近五分之一的尿路感染可能由源自食用动物的大肠杆菌菌株引起。研究团队对近6000个样本进行分子分析，发现18%的尿路感染与来自肉类的肠外致病性大肠杆菌菌株有关，且高贫困率社区居民感染风险高出60%。该研究发表在《mBio》期刊上，强调了人畜共患细菌对尿路感染负担的贡献及在脆弱社区实施针对性干预措施的必要性。这项发现揭示了食源性肠外致病性大肠杆菌是每年美国800万尿路感染病例中一个被低估的原因，改变了人们通常认为尿路感染主要由性行为或肾结石引起的认知，对食品安全和公共卫生政策具有重要启示意义。

营养专家阿马蒂博士指出，尽管咖啡能降低癌症和心脏病等多种严重疾病风险，但对某些人群而言，咖啡因可能导致皮质醇激增、干扰睡眠、阻碍铁吸收、刺激消化系统并可能提升血压和胆固醇水平。她建议根据个人体质调整饮用时间，如等待自然皮质醇峰值过后再饮用，并推荐选择过滤咖啡、控制摄入量等方法。对于对咖啡因敏感者，可能引发焦虑、心跳加速等症状，而深度睡眠减少和胃酸分泌增加也是常见问题，了解这些影响有助于在享受咖啡的同时将健康风险降至最低。

最新发布的饮食指南指出奇异果、黑麦面包和高矿物质水可有效缓解慢性便秘问题，该指南由《人类营养与饮食学杂志》和《神经胃肠病学与动力学》联合发布。全球约每6至7人中就有1人受此困扰，美国9%-20%成年人患有慢性特发性便秘。指南基于四项系统综述分析75多项随机对照试验，特别推荐每天食用2-3个奇异果，因其能增加粪便体积、改善消化且耐受性好；同时提供西梅、酸奶加亚麻籽、车前子补充剂等替代方案，并强调这些建议主要适用于健康成人，由神经系统疾病或怀孕等引起的继发性便秘患者需谨慎使用。

本文针对飞行健康风险发出警示，重点解析旅行便秘成因及预防措施。药剂师指出机舱低压环境导致消化气体膨胀，叠加干燥空气、久坐和饮食紊乱会显著减缓肠道蠕动。专家强调避免碳酸饮料、酒精及高产气食物，推荐飞行前两日每日摄入2.7-3.7升水，选择高纤维零食，每小时起身活动，并严禁忽视如厕需求。这些经药剂师验证的实用建议可有效预防飞行后常见不适，保障旅途健康体验。

伊朗巴斯德研究所代表团出席2025年巴斯德网络年会，与全球25国30余家科研机构专家共同研讨节肢动物传播病毒监测、呼吸道新兴病毒防控及气候健康交叉议题，重点分享了伊朗在新冠诊断网络建设、诊断质量控制方面的实践经验，并参与疫苗研发合作与科学性别平等等全球健康优先事项的讨论，凸显伊朗在全球公共卫生治理中的技术贡献与区域协作角色。

本文由美国营养专家深入对比抹茶与咖啡的营养成分及健康影响，指出两者均含丰富抗氧化物质但作用机制不同：抹茶提供含EGCG和L-茶氨酸的舒缓能量，支持肠道健康与代谢；咖啡则促进专注力与降低慢性病风险，关键在于饮用方式——避免添加糖分与乳制品过量，空腹饮用可能刺激消化系统，专家建议早餐后搭配蛋白质饮用咖啡，午后选择纯抹茶以维持能量稳定，二者合理摄入均可成为健康饮食组成部分。

2025年德班健康峰会（CPHIA 2025）圆满落幕，非洲疾控中心联合南非政府推动健康自力更生战略，聚焦HIV综合管理、本土疫苗制造及气候适应型卫生系统建设。峰会达成12亿美元新倡议资金，20国协调HIV数据平台，BRICS创新加速器启动2亿美元研发合作，南非展示宫颈癌疫苗覆盖80%适龄女孩等突破性成果，彰显非洲从全球健康依赖者向共同设计者的角色转变，为应对疫情、气候危机与健康不平等问题提供可复制的非洲方案。

科学家发现，头发状况是反映人体健康状况的重要指标。从睡眠质量、饮食习惯到心脏病风险，头发都能透露关键健康信息。长而健康的头发表明身体状况良好；头发稀疏可能意味着营养不良或缺铁；完全脱发可能与荷尔蒙失衡有关，增加心脏病风险；油腻头发可能是甲状腺功能亢进的迹象；白头发可能与吸烟和营养不足有关；受损头发则可能暴露在高污染环境中或经常游泳。这项研究揭示了头发作为健康晴雨表的重要价值，帮助人们通过观察头发变化及早发现潜在健康问题。

吉莉安·扎克曼博士作为成瘾医学专家，分享了她在马萨诸塞州的成长经历如何塑造其医疗理念，特别是父亲因阿片类药物过量去世的个人经历如何改变了她对成瘾治疗的理解；她强调医疗应以同情而非评判为基础，推动了美国物质滥用和心理健康服务局新指南的实施，使患者能更便捷地获得美沙酮等治疗药物，从而建立更加人性化、以患者为中心的医疗体系，促进社会对药物使用障碍患者的理解与接纳。

新加坡卫生部宣布，自2024年起在全国范围内推广循环停止后肾脏捐献（DCD）新途径，2020至2024年间已有12名患者成功接受此类移植。该途径适用于积极治疗无效且家属选择临终关怀的场景，旨在缓解器官短缺困境。目前新加坡肾脏移植等待名单近580人，但年移植率不足10%，平均等待时间长达九年。卫生部与国家器官移植单位正通过"生命延续节"等公众教育活动提升捐献意识，同时强调DCD需在专业医疗评估下实施，其他器官移植尚未在新加坡开展，相关技术仍在探索阶段。