肌酸在大脑能量代谢中的作用引发新研究兴趣
泰·斯蒂尔 主播/记者
【底特律】——肌酸长期以来一直是运动员增肌和促进恢复的首选补充剂，但最新研究表明，其益处可能远超健身房范畴。
堪萨斯大学医学中心的研究人员近期开展了一项小型试点研究，探讨肌酸如何影响大脑——特别是对阿尔茨海默病患者。该研究涉及20名参与者，他们每日摄入20克肌酸一水合物持续八周。几乎所有参与者均完成试验，脑部影像显示大脑肌酸总量提升11%。根据发表在《阿尔茨海默病与痴呆：转化研究与临床干预》期刊的结果，参与者在记忆、注意力及其他认知功能方面均呈现改善。
亨利·福特健康系统的注册营养师鲁思·富兰克林表示，这些发现令人鼓舞但仍是初步的。“该研究证实服用肌酸的患者其认知功能与大脑健康得到提升，”富兰克林指出，“人体约95%的肌酸用于肌肉细胞，剩余5%则流向需求最高的器官——大脑。”
研究人员强调，这些结果为开展更大规模、受控研究提供了依据，以进一步验证肌酸对认知功能和大脑能量代谢的影响。
从健身房到大脑
在底特律的Diligent Fitness健身房，老板卡莉·布里顿多年来一直使用肌酸——并非为大脑健康，而是为了增强力量和恢复。“我使用肌酸是因为我进行大重量举重，”布里顿在健身房表示，“每周训练三至四天后，我需要充分恢复。”
布里顿在训练前服用5克粉末状肌酸一水合物，并积极向其主要由女性组成的客户群体推荐，强调肌酸不仅适用于健美运动员。“人们一听到肌酸就自动认为这只是健美运动员所需，”她解释道，“因此我特别告诉女性用户，它不会导致想象中的肌肉肥大。肌酸就像你的电池充电器，能助你高效训练，为中年及之后的生活构建必要肌肉。”
研究表明，女性基线肌酸水平通常低于男性，这意味着补充可能产生更显著效果。除身体表现外，研究还发现肌酸与情绪调节、激素平衡、脂肪代谢、骨骼健康乃至月经和更年期支持存在关联。
你是否应该服用？
尽管肌酸对多数健康成年人普遍安全，但富兰克林建议将肌酸作为脑部补充剂时需谨慎。“务必咨询家人的医生，评估这是否有助于认知能力的潜在改善，”她强调。
目前专家认为，该研究揭示了营养神经科学可能的新前沿——利用同一种增强肌肉的补充剂为大脑供能，为阿尔茨海默病干预开辟了新思路。
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