长时间坐着可能伤害你的心脏——但研究人员表示,简单的饮食调整,如添加可可、浆果或苹果,可能有助于减少这种伤害。
英国伯明翰大学的一项新研究发现,食用富含黄烷醇的食物——天然存在于可可、浆果、苹果、茶和坚果中的化合物——可以帮助保护血管免受久坐的有害影响。久坐会导致血管功能下降,并与中风、心脏病发作和心血管疾病风险增加相关。
专家们已经知道,黄烷醇是一种天然存在于某些水果、茶、坚果和可可豆中的多酚化合物,已被证明对心血管健康有益,因此他们着手研究黄烷醇是否也能防止久坐带来的危害。
研究人员表示,长时间坐着会降低血管功能,增加心脏和血管问题的风险。
伯明翰大学营养科学助理教授、该研究的主要作者Catarina Rendeiro博士在新闻稿中表示:"无论我们是坐在办公桌前、开车、坐在火车上,还是在沙发上读书或看电视,我们都会花费大量时间坐着。即使我们的身体没有移动,我们仍然在给它们施加压力。"
先前的研究发现,血管功能仅减少1%就会导致心血管疾病风险增加13%。
根据10月下旬发表在《生理学杂志》上的研究,研究人员测试了在两小时的坐姿期间摄入黄烷醇是否可以防止通常在长时间不活动期间发生的暂时性血管损伤。
40名健康的年轻男性——一半体能状况良好,一半体能状况较差——在完成坐姿试验前,饮用了高黄烷醇可可饮料或低黄烷醇版本。
研究发现,高黄烷醇可可饮料可以防止长时间坐着后通常发生的血管硬化。
在坐姿试验前后,研究人员检查了男性血管的工作情况,包括动脉的灵活性、流经血管的血量、血压以及腿部肌肉获得的氧气量。
无论体能水平如何,饮用低黄烷醇可可饮料的男性在手臂和腿部的血管弹性都出现下降,同时舒张压升高、血流量减少和肌肉氧合水平降低。
但食用高黄烷醇可可的男性没有出现这些下降,这表明黄烷醇可以防止久坐引起的血管功能障碍。研究人员表示,该研究仅包括男性,因为月经周期中的激素变化可能会影响血管反应,应在未来的研究中进行检查。
伯明翰大学脑血管、运动和环境生理学教授、该研究的合著者Sam Lucas博士表示:"我们的实验表明,仅饮用低黄烷醇可可时,较高的体能水平并不能防止久坐引起的血管功能暂时性损伤。"
富含黄烷醇的食物——如浆果、苹果和茶——可能有助于保护血管免受久坐的有害影响。
研究人员表示,在长时间坐着期间食用富含黄烷醇的食物可能有助于减少不活动对血管造成的压力,并指出这些食物很容易通过日常物品如苹果、浆果、坚果和茶添加到饮食中。
研究人员指出了其他局限性,包括参与者的体能水平和饮食没有被完全记录,以及之前餐食中的多酚可能仍然存在。他们补充说,未来的研究应该更好地考虑运动背景、更详细的饮食跟踪以及在测试前对多酚摄入的更长时间限制。
多项试验表明,可可黄烷醇可以改善血管功能,尽管它们对现实世界心血管风险的影响似乎较为温和且仍在发展中。伯明翰的研究也探索了新的领域,很少有研究测试营养物质是否可以帮助抵消久坐引起的血管压力。
一名护士在常规检查中检查患者的心脏健康状况。
尽管如此,Rendeiro表示,食用富含黄烷醇的食物,并通过短途步行或站立休息来打断长时间的坐着,可以帮助支持任何体能水平的长期健康。
该研究得到了伯明翰大学生命与环境科学学院的支持。
Fox News Digital已联系研究作者征求意见。
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