最近，益生元苏打品牌Poppi因向全美各地的影响者发送全尺寸自动售货机而引发了强烈反响。这一事件引发了关于以客户为中心的营销策略的讨论，强调了优先考虑普通消费者的体验而非为富有的影响者创造专属机会的重要性。社交媒体顾问Rachel Karten对此有独到见解，您可以在这里了解更多她的观点。
尽管如此，益生元和益生菌饮料仍然在市场上占据一席之地，Poppi也在通过大规模销售和展示继续扩大其影响力。
当谈到这些产品本身时，人们最关心的问题之一是：这些苏打饮料究竟有多健康？
首先，注册营养师Taylor Grasso解释了益生元和益生菌的区别。“益生元是一种纤维，而益生菌是一种细菌。益生元的作用是‘喂养’益生菌。益生菌是我们肠道微生物群中的有益细菌，摄入益生菌纤维有助于增加和喂养肠道内的有益益生菌。”
Orlando Health的注册营养师Shannon O'Meara补充道：“益生菌通常存在于发酵食品中，如泡菜、酸菜、康普茶或甚至酸面包。益生元则常见于高纤维食品，如水果和蔬菜。常见的益生元来源包括洋葱和大蒜！”
接下来，我们来谈谈这些所谓的“肠道健康”饮料。Grasso指出，虽然Poppi和Olipop都是益生元苏打，但它们之间有很大的不同。“每种饮料都有其独特之处。对于Poppi来说，虽然营养价值不高，但它仍然是比含糖苏打更健康的替代品。Olipop含有专有的纤维混合物，每罐可提供高达九克的纤维。” Grasso在其TikTok视频中详细比较了这两种饮料。
此外，Olipop含有甜菊糖，而Poppi则含有甘蔗糖。Grasso为我们分析了两者的优缺点：
Olipop中的甜菊糖：
- 优点：零卡路里，不会导致血糖升高，适合血糖平衡。天然提取自甜菊植物。对于管理胰岛素抵抗或PCOS的人群有帮助。
- 缺点：有些人可能会感到腹胀或消化不适，尤其是与糖醇（如赤藓糖醇）混合时。有些人不喜欢其略带苦味或甘草味的余味。
Poppi中的甘蔗糖：
- 优点：天然、加工较少的糖源。不含糖醇或替代甜味剂，对某些人来说更容易消化。提供少量快速能量。
- 缺点：每罐含有5克添加糖，可能导致血糖波动，特别是频繁饮用时。偶尔喝一罐不太可能引起显著的血糖波动。
另一方面，益生菌饮料Culture Pop也引起了人们的关注。“它不添加任何人工甜味剂或糖，且含有大量益生菌。” Grasso在其关于该品牌的TikTok视频中也提供了相关信息。
两位专家一致认为，虽然益生元和益生菌苏打比传统苏打更健康，但不应依赖它们作为唯一的益生元或益生菌来源。“即使每天喝这些苏打饮料可能不是坏事，但仍应主要饮用白开水。如果想要更多风味，可以用水果、蔬菜或香草制作调味水。” O'Meara解释道。
她还建议：“如果您希望摄入更多碳酸饮料，可以选择加入苏打水。美国心脏协会建议女性每日添加糖摄入量不超过25克，男性不超过36克。因此，如果您选择将部分添加糖摄入量用于这些苏打饮料，请考虑是否真的想要这些饮料，还是更愿意将添加糖用于其他食品。”
Grasso补充说，女性每日推荐的纤维摄入量为25克。“纤维存在于全谷物、水果、蔬菜、豆类和豆科植物中。不仅如此，许多这些食物还含有额外的营养成分，如维生素、矿物质和蛋白质。”
那么，哪种苏打饮料最健康呢？Grasso表示，最适合您的饮料取决于您的具体需求。“如果您想增加益生元和纤维摄入量，我推荐Olipop。如果您寻找更健康的苏打替代品或对某些纤维和甜味剂敏感，我会选择Poppi。如果您需要更多益生菌且不喜欢大多数益生菌食品，我建议选择Culture Pop。”
O'Meara还提醒，益生元苏打中含有从菊苣根等来源添加的纤维，这可能会导致一些人的胃肠道不适。“如果您在饮用这些苏打饮料时感到胃肠道不适，应避免饮用。最佳的益生元和益生菌来源仍然是全食物。如果您通过全食物增加膳食纤维摄入量，还应确保多喝水，以预防胃肠道不适。我始终建议将水作为主要的水分来源，并通过全食物摄入纤维以促进肠道健康。”
O'Meara强调：“许多人试图通过补充益生元或益生菌来改善饮食，但如果忽视整体饮食质量、压力管理和身体活动等因素，这些补充剂的效果会大打折扣。例如，如果您服用益生菌但不摄入富含纤维的食物，细菌将无法存活，这将是浪费金钱。同样，如果您摄入益生元但不解决压力、整体饮食质量或饮酒问题，您的肠道微生物群仍会受到影响。”
总的来说，最适合您的苏打饮料取决于您的个人需求。Grasso表示她最喜欢Poppi的味道，但也承认Olipop在营养价值上更高，因为其纤维含量更高。O'Meara总结道：“这些苏打替代品可能适合某些人，但并非每个人都会获得相同的效果。”
(全文结束)
