奇亚籽在健康食品领域并不新鲜，但一种新的食用方式最近在网络上流行起来——专家警告称，一个简单的错误可能会抵消其清洁肠道的益处。
这些微小、脆爽的种子可以在液体中浸泡一夜，制成早餐“布丁”，也可以撒在酸奶和奶昔上。专家表示，奇亚籽富含营养，能提供欧米伽-3脂肪酸、蛋白质、纤维、抗氧化剂、矿物质，甚至可持续能量。
如今，网上的奇亚籽爱好者推崇一种最简单的食用方法：将奇亚籽与水混合，浸泡约20分钟，直到形成凝胶状外层后饮用。
一些人声称这种高纤维饮品可以缓解便秘。
奇亚籽的粉丝们宣称，早上饮用能给身体带来一次“内部沐浴”。
纽约的肠道健康专家兼名人营养师达里尔·乔弗（Daryl Gioffre）在TikTok上发起了“内部沐浴”趋势。他表示，据估计，有4200万美国人正遭受便秘困扰，主要原因是膳食纤维摄入不足。
乔弗告诉福克斯新闻数字版（Fox News Digital）：“每天饮食中加入一小把奇亚籽——2汤匙加入6盎司水中，再加上一片柠檬——可以改善你的消化系统功能。”
“这很重要，因为你的肠道被称为‘第二大脑’，因为你的神经系统和免疫系统80%都位于这里。”
乔弗还表示，这些强大的种子富含镁，有助于大脑和神经系统健康；还含有钾、钙和磷等重要电解质；以及有助于降低炎症、优化大脑功能、甚至有助于缓解抑郁和情绪波动的欧米伽-3脂肪酸。
亚利桑那州注册营养师兼认证胃肠营养师艾莉莎·辛普森（Alyssa Simpson）表示，她向那些无法耐受高纤维食物（如豆类或十字花科蔬菜）的客户推荐奇亚籽水。她说，奇亚籽水更清淡、更容易饮用。
“虽然奇亚籽布丁很美味，但它比较浓稠且容易让人饱腹，当你的胃已经感到不适时，你最不想的就是吃下一整碗这样的东西。”辛普森告诉福克斯新闻数字版。
“这是刚开始增加纤维摄入人群的一个很好的入门方式。”
她建议客户每次只服用1汤匙，并逐步增加。
她说，关键是要让奇亚籽浸泡至少20分钟。
“如果你没有充分浸泡就直接喝下去，你可能会感到腹胀、胀气或便秘。”辛普森说。
如果喝得太快或没有足够的水分，奇亚籽反而会导致更严重的腹胀和便秘。
这是因为奇亚籽会吸收它们所加入的液体——如果你在它们未充分“吸水”前就饮用，它们将在你的肠道中吸收水分。
这会导致与预期相反的效果，甚至减缓肠道蠕动。
她补充道：“这就像是在没有水流的情况下把燕麦倒进排水口——只会堵塞管道。”
“纤维需要液体帮助它在你的系统中移动；否则，它只会像淤泥一样堆积在那里。”
辛普森建议，摄入纤维要循序渐进，稳扎稳打。
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