储存在厨房橱柜中的两种常见草药——迷迭香和鼠尾草，被发现具有显著的健康益处，能够增强记忆力并预防痴呆。研究表明，这两种草药中含有一种名为鼠尾草酸的化合物，可能会显著降低患阿尔茨海默病的风险。
鼠尾草酸以其抗氧化和抗炎特性而闻名，可以保护脑细胞免受类似导致阿尔茨海默病的损伤。最近发表在《抗氧化剂》期刊上的研究显示，科学家们开发了一种稳定的鼠尾草酸形式，称为diAcCA，在临床前研究中取得了令人鼓舞的结果。
这种新配方不仅改善了记忆，还增加了突触数量，并降低了阿尔茨海默病相关蛋白（如β-淀粉样蛋白和tau蛋白）的水平。目前有乐观情绪认为，该化合物可能很快进入人体试验阶段。
金斯顿大学药学实践高级讲师Dipa Kamdar（未参与此项研究）在为《对话》杂志撰写的文章中称这一突破“令人兴奋”。
Kamdar女士解释说：“特别令人兴奋的是，diAcCA仅在发炎的大脑区域激活，这可能将副作用降到最低。迄今为止，对小鼠的研究未显示毒性迹象，并且认知能力显著提高，这让人期待下一步可能是进行人体试验。”
“研究人员还认为，diAcCA可能有助于治疗其他炎症性疾病，例如2型糖尿病、心血管疾病和帕金森病。”Kamdar指出，迷迭香和鼠尾草还含有另一种可能有益于大脑健康的化合物。
她解释道：“一种这样的化合物是1,8-桉树脑，它有助于防止乙酰胆碱的分解。乙酰胆碱是一种对学习和记忆至关重要的脑部化学物质。通过保护乙酰胆碱，迷迭香可能有助于支持认知表现，尤其是在我们衰老时。”
“另一个好处？迷迭香富含抗氧化剂，这些抗氧化剂可以帮助保护脑细胞免受氧化应激造成的损伤——这是认知能力下降的一个主要因素。”
2016年关于迷迭香和薰衣草的研究结果
这些发现建立在诺森比亚大学2016年的一项研究基础上，该研究发现迷迭香的香气可以改善记忆。在这项研究中，150名年龄在65岁及以上的健康参与者被安排在有迷迭香精油、薰衣草精油或无香味的房间中。
参与者接受了前瞻性记忆测试，这是一种记住任务的能力，例如服药或寄信。他们还完成了一份情绪评估。
结果显示，在有迷迭香香气的房间中，参与者的前瞻性记忆显著更好，比没有香味房间中的参与者高出15%，并且更加警觉。而在薰衣草香气房间中的参与者表现出明显的平静和满足感增加，但他们在特定时间执行任务的记忆能力有所下降。
该校心理学系主任Mark Moss博士表示：“迷迭香长期以来被认为与记忆有关——甚至连莎士比亚都说‘迷迭香象征着记忆’——它还被认为具有提神作用。我们发现，人们在充满迷迭香香气的房间中会更加警觉。”
“我们对65岁以上的人进行了前瞻性记忆测试——即我们记住要做的事情的能力——以观察是否能改善他们的能力，我们发现迷迭香确实能做到这一点。这一点非常重要，因为前瞻性记忆使你能够在一天中的特定时间记得服药。”
英国国家医疗服务体系（NHS）建议，为了降低患痴呆症的风险，应保持健康的生活方式，包括均衡饮食、定期锻炼、保持健康体重、戒烟、减少酒精摄入、控制血压以及保持社交活跃。
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