经营养师Jessica Ball, M.S., RD审阅
如果您正在寻找支持肠道健康的食谱，我们为您准备了这些。这些单锅晚餐只需30分钟或更短时间就能上桌。此外，每道餐点都符合我们的肠道健康参数，每种食谱都包含益生菌和/或富含益生元的食物。试试我们的白豆汤配意大利面或西兰花切达黄油豆，这些美味且营养丰富的晚餐能让您几乎无需费心清洗。
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西兰花切达黄油豆
这些西兰花切达黄油豆是一道温暖舒适的菜肴，会让您想起西兰花切达汤，但以方便的平底锅形式呈现。柔软的黄油豆增添奶油感和植物蛋白，使这道菜足以作为主菜。西兰花花蕾带来色彩，而浓烈的切达奶酪融化其中，带来经典风味。所有食材在一个锅中烹制，形成浓稠的质地，非常适合用硬皮面包舀着吃。
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白豆汤配意大利面
我们使用mirepoix（洋葱、芹菜和胡萝卜的组合）来为这款白豆汤调味。在冰箱里常备一袋这种混合物，确保您随时都有，不用担心它们会变质。
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丰盛鹰嘴豆菠菜炖菜
这款令人满意的炖菜可以快速完成。捣碎的鹰嘴豆为汤底增添浓稠度，番茄酱在不增加过多钠的情况下增添鲜美的味道，这是一道有助于减肥的健康食谱。
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单锅柠檬西兰花帕尔马干酪意面
这款带有明亮清新风味的丰盛意面非常适合忙碌的周 weeknights。帕尔马干酪增添了令人愉悦的咸味和鲜味，您还能从西兰花和全麦面条的轻微脆感中获得额外的口感。添加一些切碎的烤鸡、烤虾或脆鹰嘴豆可以增加蛋白质。
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奶油白辣椒配奶油奶酪
这款浓郁但健康的白鸡肉辣椒食谱可以快速完成，这要归功于快速烹饪的鸡腿肉和罐装白豆。
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"嫁给我"白豆汤
这款"嫁给我"白豆汤借鉴了广受欢迎的"嫁给我"鸡肉食谱的灵感，结合了晒干的番茄、大蒜、奶油和帕尔马干酪。在这里，这些相同的风味被转化为一道丰盛、温暖人心的素食汤，白豆成为主角。配上罗勒和额外的奶酪，它既舒适，又受人欢迎，一定会赢得餐桌上的芳心。
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20分钟鹰嘴豆汤
当晚餐需要快速完成时，这款20分钟内就能完成的奶油鹰嘴豆汤是您的不二之选。奶油奶酪直接融化在这道酸爽的汤中，形成丝滑的质地，感觉舒适而温馨。配上香菜和酥脆的玉米片，这是一道适合周 weeknights且受人欢迎的单锅餐点。
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奶油罗勒酱豆
这些奶油罗勒酱豆只需30分钟就能完成。酱汁附着在柔软的白豆上，剩下的部分非常适合用温热的硬皮法棍蘸着吃。为了更丰盛的一餐，可以将豆子放在全谷物意面上，让酱汁覆盖每一口。
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"嫁给我"白豆菠菜平底锅
这款"嫁给我"白豆菠菜平底锅是"嫁给我"鸡肉的不同版本——这道传统菜肴通常用涂有晒干番茄奶油酱的鸡肉制成。通过用富含纤维的白豆和菠菜作为主要食材进行替换，我们赋予了它素食的特色。您会想蘸取最后一滴酱汁，因此请搭配一块美味的硬皮全谷物面包一起享用。
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单锅白豆菠菜晒干番茄意粒
这款搭配白豆和晒干番茄的奶油意粒是周 weeknights的终极赢家，只需30分钟即可完成！这道舒适的菜肴将柔软的意粒、富含蛋白质的白豆和酸爽的晒干番茄融入奶油蒜香香草奶酪酱中。这款单锅餐点既快捷又令人满足，非常适合那些忙碌的夜晚，当您想要一些丰盛但不麻烦的食物时。
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奶油蒜香帕尔马干酪黄油豆
这些奶油蒜香帕尔马干酪黄油豆是快速舒适的植物性晚餐。丝滑的黄油豆在高汤中与大量大蒜和帕尔马干酪一起炖煮，创造出丰富美味的炖菜式晚餐。搭配硬皮面包蘸着吃，这是在忙碌的夜晚快速制作的完美舒适餐点——丰盛、温暖且美味无比。
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酥脆天贝牛排配晒干番茄奶油酱
这款植物性"嫁给我"鸡肉的变种使用天贝代替鸡肉，提供了对肠道友好的纤维补充。选择"原味"天贝，以确保您的"牛排"不含添加的调味料。
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白豆晒干番茄意粒
晒干的番茄是这款食谱的主角，提供口感和鲜味。与菠菜结合，使这道菜成为维生素C和K的绝佳来源。
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咖喱黄油豆
柔软的黄油豆与红咖喱酱和芳香香料结合在这道丰盛的植物性菜肴中。这里我们使用黄油豆，但任何白豆，如白腰豆或海军豆，都可以。单独享用，或将其放在糙米或全谷物面条上，作为更丰盛的一餐。
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单锅菠菜鸡肉香肠羊乳酪意面
这道单锅意面食谱中，一点周日的备餐就能发挥很大作用。提前煮好意面并冷藏可以节省时间——或者使用手头剩下的任何煮熟的意面。配以羊乳酪的鸡肉香肠在这道食谱中特别美味。
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