随着圣诞节的临近,去酒吧的次数自然会增加,但你知道吗?在某些情况下,这可能并不是坏事。许多营养师和健康专家一致认为有一种酒精饮料,如果适量饮用,可以带来诸多好处。这种饮料是什么呢?当然是红葡萄酒。
据《Real Simple》的专家介绍,红葡萄酒在适量饮用的情况下可以带来多方面的益处。他们列出了9种红葡萄酒可以帮助你的方法,其中一些令人惊讶。
提升记忆力和认知功能
红葡萄酒富含多酚。白藜芦醇是一种存在于红葡萄酒中的多酚,可能有助于改善短期记忆。营养师萨莉·史蒂文斯(Sally Stevens, RDN)表示:“研究表明,适量饮用红酒可以降低患痴呆症的风险,而痴呆症往往会导致阿尔茨海默病。”
促进眼睛健康
得益于白藜芦醇的血管增强特性,红葡萄酒可能改善眼睛的微循环。
改善心脏健康
红葡萄酒最著名的益处之一是其潜在的心脏健康促进作用。食用和饮用富含多酚的食物和饮料,如红葡萄酒,长期以来一直被认为可以降低心脏病的风险。
维护口腔健康
研究表明,红葡萄酒可能有助于保持口腔健康。数据显示,红葡萄酒中那些有益的多酚可以对抗口腔中的有害细菌,这些细菌可能导致蛀牙和牙龈疾病。
降低癌症风险
一些研究表明,红葡萄酒可能通过阻止癌细胞的生长来降低患癌风险,特别是乳腺癌和食道癌。这是因为葡萄皮中的白藜芦醇可以杀死癌细胞,癌症研究人员指出。
帮助调节血糖
尽管含有天然糖分,红葡萄酒可以帮助调节血糖。喝一杯红葡萄酒可能会使血糖水平在24小时内降低,这对于血糖水平较高的人群是有益的。
帮助抵抗病毒
红葡萄酒的抗氧化剂含量使其具有免疫增强的作用。
控制血压
红葡萄酒中的多酚还可以帮助降低或控制血压。研究表明,饮用脱醇红葡萄酒(去除酒精成分的红葡萄酒)后,收缩压和舒张压有所改善。
影响肠道健康
红葡萄酒中的多酚还可能调节你的微生物群或健康的肠道细菌。
迈克尔·莫利关于红葡萄酒的好处
已故的迈克尔·莫利博士在他的播客中提到:“为了庆祝忙碌的一周结束,我和妻子将做一件既能保护心脏又能促进肠道细菌的事情。你可能已经听到了开瓶的声音。因为正如他指出的那样,红葡萄酒已被发现可以降低高血压和高胆固醇,这两种常见状况是心血管问题的基础,从心脏病到中风。”
英国心脏基金会关于红葡萄酒的观点
资深营养师维多利亚·泰勒(Victoria Taylor)说:“红葡萄酒有时被视为一种健康选择,尤其是当我们将其与地中海饮食联系起来时。虽然它经常出现在传统饮食中,但它并不是必需品,应该适量饮用。红葡萄酒含有抗氧化剂,据报道有许多益处。然而,其他食物,如葡萄、蓝莓和草莓,也可以提供抗氧化剂而不带来酒精的负面影响。有证据表明,适量饮酒可以小幅降低心脏病风险。然而,对于其他情况,如中风和血管性痴呆,情况并非如此,而且酒精与某些癌症有关。由英国心脏基金会资助的研究于2018年发表,研究了酒精消费对心脏和循环系统疾病的影响,结论是风险大于益处,超过推荐摄入量的饮酒会对健康产生负面影响。”
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