如果你每天喜欢喝一两杯咖啡，这里有一个好消息——一项新的研究表明，在50多岁时喝咖啡可能有助于你在年老时保持更健康。研究人员发现，每天喝1-3杯含咖啡因咖啡的女性更有可能在晚年避免重大健康问题。这包括避免慢性疾病并保持良好的大脑功能、体力和心理健康。这些发现是在本周早些时候在奥兰多举行的美国营养学会年会上分享的。
该研究的主要作者、多伦多大学的营养专家Sara Mahdavi博士说：“在50多岁时适量饮用咖啡的女性在30年后更有可能健康地老化。”
研究分析
这项研究分析了超过47,000名参与著名的护士健康研究的女性的健康和生活方式数据。这些女性在中年时期被调查了她们的饮食和咖啡饮用习惯，并随后被跟踪了30年。
研究的目标是了解咖啡消费如何与衰老相关，特别是在疾病和身心衰退方面。结果显示，那些每天喝1-3杯含咖啡因咖啡的人在年老时更有可能保持健康。
不仅仅是咖啡因
研究的一个关键发现是，不仅仅是因为咖啡因的作用。同样的好处并未在喝脱咖啡因咖啡、茶或含咖啡因的汽水的女性中看到。事实上，大量饮用可乐或汽水与健康的衰老几率较低有关。
专家认为，咖啡中含有特殊的化合物——如抗氧化剂和抗炎剂——可能有助于长期保护身体。这些好处可能超出了咖啡因本身的影响。
科罗拉多大学的心脏健康专家David Kao博士（未参与该研究）表示，咖啡似乎具有其他含咖啡因饮料所不具备的健康促进特性。
没有绝对保证
不过，这种类型的研究不能证明因果关系。它只是观察性的，这意味着它只能显示一种关联——而不是咖啡直接导致更好的健康。
研究人员调整了饮食、生活方式和整体健康等因素，试图隔离咖啡的影响。但仍然有可能是咖啡饮用者的其他习惯——例如更活跃的身体活动或更好的饮食——影响了结果。
尽管如此，这些发现支持了早期的研究，即将适量饮用咖啡与降低心脏病、2型糖尿病甚至某些癌症的风险联系起来。
你应该开始喝咖啡吗？
那么，如果你不喝咖啡，应该开始喝吗？不一定，专家说。“咖啡可能支持长寿，但它不是普遍的处方，”Mahdavi博士解释道。她指出，女性，尤其是在中年，会经历荷尔蒙变化，这会影响身体处理咖啡因的方式。
例如，在更年期或服用避孕药期间，由于雌激素水平的变化，咖啡因可能在体内停留更长时间。这意味着咖啡因的影响——无论是好的还是坏的——在一些女性身上可能比其他人更强。
适度的咖啡因摄入通常定义为每天1-3杯。对许多成年人来说，这个量可以是健康饮食的一部分。但这并不是每个人都突然开始喝咖啡的理由。
谁应该小心喝咖啡？
虽然这些发现对咖啡爱好者来说是令人鼓舞的，但有些人仍应限制他们的摄入量。这包括：
- 高血压患者
- 心脏病患者
- 焦虑症患者
- 有睡眠问题的人
杜兰大学的教授Lu Qi（未参与该研究）表示，时机也很重要。他指出，早上喝咖啡通常比整天喝更好，特别是对于有睡眠问题的人来说。
咖啡只是健康老化的一部分
还值得记住的是，咖啡只是健康老化的大局中的一部分。“咖啡可能支持良好的健康，但它不能替代其他健康习惯，”Mahdavi说。
专家建议关注以下基本点：
- 吃均衡、营养丰富的饮食
- 定期锻炼
- 获得足够的睡眠
- 管理压力水平
将咖啡添加到你的日常生活中可能是有益的，但不能弥补其他方面的不健康习惯。
如果你已经每天享受1-3杯含咖啡因的咖啡，就没有必要减少——而且它可能有助于更好地老化。
但如果你不喝咖啡，这些发现并不意味着你需要开始，除非它适合你的个人健康和偏好。如有疑问，请咨询医生。
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