几项日本队列研究报告称，饮酒与冠状动脉疾病（CAD）之间存在反向关联。然而，这些结果并不一致。我们调查了802名接受冠状动脉造影的患者中的饮酒与冠状动脉疾病的关系，并评估了他们的食物、饮料和酒精摄入量。饮酒分为四类：非饮酒者、轻度饮酒者（<23克/天）、中度饮酒者（23-45克/天）和重度饮酒者（≥46克/天）。在583名男性中，404人患有冠状动脉疾病，其中137人发生心肌梗死（MI）。随着饮酒量的增加，冠状动脉疾病和心肌梗死的患病率逐步下降：非饮酒者分别为80%和30%，轻度饮酒者为65%和20%，中度饮酒者为60%和17%，重度饮酒者为54%和16%（p<0.001）。然而，重度饮酒者的血清γ-GTP水平高于非饮酒者。在多变量分析中，与非饮酒者相比，饮酒量<23克/天、23-45克/天和≥46克/天的冠状动脉疾病的比值比分别为0.53（95%置信区间：0.33-0.85）、0.44（0.24-0.81）和0.33（0.16-0.68），心肌梗死的比值比分别为0.56（0.34-0.90）、0.62（0.32-1.20）和0.43（0.18-1.01）。在219名女性中，107人患有冠状动脉疾病，36人发生心肌梗死。与非饮酒者相比，轻度饮酒者和中至重度饮酒者患冠状动脉疾病的比例较低（分别为52%、41%和29%），心肌梗死的比例也较低（分别为19%、9%和14%），但这些差异未达到统计学显著性。在女性中，未发现饮酒量与冠状动脉疾病之间的显著关联。因此，在接受冠状动脉造影的日本男性中，饮酒量与冠状动脉疾病呈反向关联，但重度饮酒与异常高的γ-GTP水平相关联；而在女性中，未发现饮酒量与冠状动脉疾病之间的显著关联。
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