我们的生活中充斥着塑料，越来越多的证据表明塑料正以各种方式影响着我们的健康。
当60岁的莉兹·贝尔（Liz Bell）早晨醒来时，她从铺着棉质床单、填充羽毛的被子和枕头的床上起身。
她将玻璃罐中的燕麦倒入不锈钢锅中，用木勺搅拌煮成粥。贝尔避免使用塑料厨具和不粘锅（特氟龙[Teflon]是聚四氟乙烯[PTFE]的品牌名，这是一种氟聚合物塑料）。
贝尔在木质砧板上切午餐沙拉的蔬菜，而不是塑料砧板。然后，她将沙拉放入玻璃容器中，带到她位于卡皮蒂海岸（Kāpiti Coast）家附近的学校任教。
莉兹·贝尔与她的丈夫。
贝尔穿的衣服主要是棉和美利奴羊毛等天然纤维制成的。然而，她还没找到由天然纤维制成的雨具。
她在农贸市场购买水果和蔬菜，希望这些农产品接触的塑料比超市里用塑料包裹的黄瓜要少。当她确实购买了塑料包装的食品时，她回家后会将其取出，放入玻璃或不锈钢容器中。她下一步想要解决的问题是找到不含塑料管的牙膏。
为什么要这么费劲？
贝尔大约在两年前开始摆脱塑料的生活。她的父母和祖父都有痴呆症。她不希望她的孩子承受同样的照顾负担，她将大部分责任归咎于塑料和用于制造塑料的数千种有毒化学物质。
"我想我可能只是触及了表面，"贝尔说，"但我正在慢慢但肯定地做出改变，只要经济和时间允许。"
《塑料排毒》（The Plastic Detox）纪录片剧集。
塑料，特别是微塑料，对我们的健康影响是一个新兴的研究领域。越来越多的研究暗示塑料与各种疾病有关，从中风到精子质量下降，再到肠癌，是的，还有痴呆症发病率的上升。社交媒体影响者和Netflix的《塑料排毒》（The Plastic Detox）纪录片系列等媒体正在推广减少我们对塑料的接触。
然而，科学家表示，需要更多证据才能确定健康状况不佳与塑料之间的明确联系。这种日益增长的联系在一个越来越充斥着塑料的世界中是一种不便的事实，无论它是大、小还是微塑料，都存在于我们的食物、水或空气中。
坎特伯雷大学（University of Canterbury）高级健康讲师杰克·奥蒂博士（Dr Jack Auty）表示，快速盘点你周围的环境可能会发现你甚至不知道是塑料的塑料。
"现在油漆中充满了树脂。树脂只是一种硬化后的软塑料..."
"玻璃[窗户]会被一层薄膜覆盖以确保安全，而那层薄膜将是塑料。"
你的衣服：可能是聚酯纤维。你的办公椅：可能是聚酯纤维。你的地板很可能是涂有聚氨酯（塑料）的木材，或者是尼龙地毯（塑料），或者是合成乙烯基瓷砖（也是塑料）。
关于塑料和我们健康的科学研究
塑料无处不在。然而，坎特伯雷大学环境科学教授莎莉·高（Sally Gaw）表示，科学家们才刚刚开始研究塑料如何影响我们的健康。
莎莉·高教授。
高说，对大鼠的研究表明微塑料与精子质量下降之间存在联系。其他研究则表明对免疫系统有负面影响。
"肯定已经显示出在实验室研究中，细胞水平上有影响。比如细胞损伤、细胞死亡、DNA损伤，这可能与癌症有关——细胞不能像应有的那样工作。"
奥蒂说，微塑料是一种导致炎症反应的外来颗粒。动物和细胞研究表明，微塑料总是存在，可能导致慢性炎症。强有力的证据表明慢性炎症会导致痴呆症。
2024年，《新英格兰医学杂志》（New England Journal of Medicine）发表了一项研究，发现主要心脏动脉中的微塑料大大增加了心脏病发作、中风和死亡的风险。但奥蒂表示，关于哪些促成因素在起作用，例如饮食，仍存在疑问。研究表明，一些超加工食品——心血管疾病的促成因素——如鸡块，微塑料含量比鸡胸肉高出30倍。
"……我们可以说这是非常好的证据，但我们仍然需要更多信息。但对我来说，我确信了，我认为大多数人也相当确信……"
但消息并非全是悲观的。上个月发表的一项澳大利亚研究表明，对于那些食用从未接触过塑料的食物、使用无塑料厨具和无塑料个人产品的参与者来说，两种常见类型的塑料含量显著降低。
"这表明尝试是有效的，"奥蒂说。
如何减少你的塑料暴露？
完全避免塑料是不可能的，但高有一些她坚持的硬性规则。她从不加热塑料容器中的食物。她使用木质砧板。她的厨房用具是木制或不锈钢的，她不使用不粘锅。亮片是绝对禁止的。合成枕头、被子和床单也是禁止的。
奥蒂更担心我们呼吸的空气中的微塑料。奥蒂说，在1960年代，家庭灰尘90%是人体皮肤细胞。澳大利亚的研究发现，如今的灰尘约有40%是微塑料。
他在最近搬入的房子中做的第一件事就是撕掉合成地毯。穿着oodies（一种通常由蓬松合成纤维制成的连帽连衣裙）的孩子让他皱眉。但毛绒玩具最让奥蒂恼火。
"那些是微塑料生产工厂，那些软玩具。"
最近，圣约翰救护队治疗了奥蒂当时两岁的儿子，他对他们给他的合成毛绒玩具爱不释手。因此，他转向针织Facebook群组，找人用棉和羊毛填充物复制它。
莱拉尼· Jade在Instagram上分享她的塑料健康之旅。
31岁的莱拉尼· Jade（Leilani Jade）在八年里减少了她的塑料暴露。找到无塑料的经期产品是一个挑战。根据世界卫生组织2024年的一份报告，卫生巾和卫生棉条可能含有大量塑料。经期内衣通常由合成材料制成。Jade在Etsy制作者网站上找到了可重复使用的羊毛垫。
"A：这是很多垃圾，但也是B：你就在那里使用塑料。它困住水分，困住细菌，化学物质渗入我们体内。"
高和奥蒂认为，这个问题太复杂，不能只靠消费者的选择来解决。相反，需要对进口消费品进行更严格的监管。最近在Kmart出售的儿童玩具中发现石棉的丑闻就是一个例子，说明父母不应该成为把关者。
"……对许多可能令人担忧的化学物质没有限制，"高说。
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