从左到右：Brami；RXBAR；Lesser Evil | 设计：Better Homes & Gardens
就像汽车或飞机没有汽油就无法行驶一样，人类也无法在没有能量的情况下应对一天，尤其是混乱的旅行日。我很幸运经常在路上（更准确地说，是在空中）挖掘故事，比如最美丽的酒店花园和最新的鸡尾酒及美食趋势。2024年上半年，我进行了28次飞行，除了耳机和笔记本电脑外，我的常备物品就是口袋里的小吃。
当然，当我在机场有较长的转机时间时，我也会（并且确实会！）从机场餐厅购买完整的餐食。但在飞行前后，尤其是在空中，带上一些可以随时享用的小吃总是有备无患。也许你也曾遇到过因恶劣天气而不得不在空中盘旋数小时的航班？或者下飞机后，发现租车队伍排得长长的？
经过多次因饥饿而情绪低落的经历后，我开始依赖这些稳定供应的小吃，以保持精力充沛直到到达最终目的地。
7款最佳旅行小吃，满足各种口味
为了编制这份清单，我从机场商店、亚马逊、塔吉特和好市多选购了一部分小吃，然后筛选出了以下这些“胶囊小吃”。这些小吃不仅方便携带，而且搭配我总是随身携带的新鲜水果也非常合适。与从商店、售货亭和自动售货机购买相比，携带一两包商店购买的小吃可以节省很多钱。
无论你是想吃肉类还是更喜欢坚果，是渴望薯片还是巧克力，我都有适合旅行的小吃建议。如果你不是频繁飞行的人，这些健康的小吃同样可以在关键时刻派上用场：它们也可以作为美味且方便的办公室小吃或午餐盒补充。
1. Fresh Additions 烤鸡胸肉丁
这是清单上唯一有时间限制的旅行小吃，因为美国农业部建议避免鸡肉在40至140华氏度（约4至60摄氏度）的温度下存放超过两小时。然而，经过通勤到机场并通过安检后，能有一顿迷你餐作为真正的食物，而不是被自动售货机里的一袋酸糖诱惑，这确实是一种享受。
我在好市多购买了一包10份装的烤鸡胸肉丁，然后撕开一个隔间放在手提行李的顶部。通过安检并在机场走动之前，我会找一把叉子，享受这个含有22克蛋白质的旅行小吃。为了增加风味并重现快餐般的体验，我通常会额外带一小包蘸酱（蜂蜜芥末酱和烧烤酱是我的最爱）。
2. Kodiak 桂花熊咬
为了满足内心那个一直喜欢动物饼干的孩子，我强烈推荐这款含有两倍纤维和蛋白质的版本。全麦面粉和全谷物燕麦粉是这些蜂蜜和肉桂味小块的基础。我喜欢单独食用它们，也常常将它们浸入从机场商店购买的希腊酸奶或乳酪中，以获得更多能量。
3. Brami 卢皮尼豆
除了食物、饮料和旅行，我还经常报道健康话题。其中一个常见的主题是肠道健康。过去十年，我坚信肠道健康是心理和身体健康最重要的方面之一，因此我会尽可能多地摄入植物，包括在旅行日。研究表明，每周摄入30种不同植物的人比每周摄入10种或更少植物的人拥有更多的“好”肠道细菌。
我发现的最佳植物蛋白和肠道友好纤维来源之一是卢皮尼豆。它们每100卡路里的蛋白质和纤维含量是鹰嘴豆的三倍，并且有方便的单份包装。Brami因其腌制的卢皮尼豆获得额外加分，这不仅增加了风味，还涉及发酵，这对良好的肠道细菌有益。
4. Wonderful 去壳开心果
坚果也是植物的一种，其中最适合携带的是去壳的开心果。这样你就不会留下任何烦人的壳需要处理（老实说，试着收集并保持地板干净是不可能的！）。剩下的是一份富含心脏健康脂肪、适量蛋白质和纤维的小吃，还有多种口味可以选择，可以根据你的口味变化。我最喜欢的是青柠辣椒口味，不过蜂蜜烤制和海盐醋味也不错。
5. RXBar
很多时候，蛋白棒要么是粉状、易碎的，要么充满了可能会引起某些人胃部不适的甜味剂。（我相信我们都不希望在起飞后还要处理消化不良的问题！）
RXBar质地柔软、健康，甜度适中。它们由可识别的成分制成，这些成分你可能在自制能量球或蛋白棒中也会用到，例如枣、蛋清、杏仁、腰果和蓝莓。为了避免单调，我会购买经典组合包，其中包括巧克力海盐、蓝莓、花生巧克力和椰子巧克力口味。
6. Lesser Evil 爆米花
我通常会在国内航班上打开笔记本电脑写东西。然而，跨州和国际航班则是追剧或观看最新一季《熊》的最佳时机。在这些流媒体时段，或者任何时候我想吃一种不会在60秒内吃完的小吃时，我会撕开一包喜马拉雅粉盐或有机白切达奶酪口味的Lesser Evil爆米花。经典版的成分列表令人耳目一新：有机玉米、有机初榨椰子油和喜马拉雅海盐。每包3克的纤维含量也是一个不错的附加好处。
7. Undercover 巧克力藜麦脆片
创意混合警报！如果Rice Krispies Treats和Crunch Bar联手，味道可能会非常接近这些能满足你渴望的脆片。它们提供50/50的脆口全谷物和巧克力的完美比例，不含多余的“负担”，如大量的添加糖。只有黑巧克力、藜麦和海盐受邀参加这场甜蜜的盛宴。
飞机上绝不能吃的一种食物
在我研究最佳旅行小吃的过程中，学到了一个鲜明的教训。肉干似乎是一个明智的高蛋白选择，它确实是，但有一种特定的肉干在狭小的空间里过于……“芳香”：三文鱼肉干。
类似于在家而不是办公室吃鱼和海鲜更为明智，尤其是那些需要微波炉加热的食物，我在第一次尝试三文鱼肉干时发现，这种小吃最好留作徒步旅行或其他空气流通充足的地方。我非常喜欢它的咸香味、黑胡椒调味和不太嚼劲的口感，但由于强烈的气味，为了你的邻座乘客着想，我强烈建议你不要犯我同样的错误。
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