研究目的：
海洋生态系统是生物活性物质的丰富来源，已被广泛探索为新型治疗药物的候选资源。天然抗氧化剂因低成本、饮食相容性高且在人体内无害特性，正成为食品、化妆品及治疗领域替代合成抗氧化剂的优选方案。本研究通过诱导谷胱甘肽（GSH）含量提升及活性氧（ROS）生成抑制，评估了穗状索藻（Ericaria selaginoides）提取物的潜在保护作用。研究使用人类结肠腺癌细胞（Caco-2）系统解析该提取物的抗氧化潜力，Caco-2细胞作为小肠体外模型已被广泛认可，是评价生物活性物质抗氧化效应的标准模型。
研究方法：
穗状索藻样本采集于西班牙北部坎塔布里亚省科米利亚斯市的大西洋沿岸。藻体样本经90ml正己烷-异丙醇-水（10:80:10）混合溶剂提取后，通过离心和蒸发干燥处理，残余物储存于-20℃待检。根据Wang等人（2009年）方法改良测定藻类提取物的多酚含量，结果显示穗状索藻提取物的多酚浓度为48.69 μg/mg。通过检测Caco-2细胞内GSH含量和ROS生成情况评估其抗氧化活性，其中GSH作为细胞内主要非酶类抗氧化防御物质，ROS直接测定可有效反映活细胞氧化损伤程度。
研究结果：
本报告首次证实穗状索藻提取物可通过提升GSH水平和减少ROS生成增强抗氧化防御活性，表明细胞对氧化应激的应对能力显著改善。生物标志物分析显示，Caco-2细胞经提取物处理后，自由基形成受到抑制且抗氧化防御系统得到调节。
致谢：本研究获西班牙科技创新部项目PID 2020-15979RR-C33资助。
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