MIND饮食被评为2025年最佳脑健康饮食
由拉什大学研究人员开发的MIND饮食再次获得《美国新闻与世界报道》的认可，在多个类别中名列前茅，特别是在脑健康和认知方面被评为第一，彰显了其科学证据支持的益处。
环球医讯硒与微生态
- 肠道来源的糖类：体重管理和糖尿病的潜在变革者科学家们揭示了肠道细菌产生的糖衍生化合物如何影响代谢，帮助控制血糖、减少脂肪积累，并为新的益生菌疗法铺平道路，从而可能成为体重管理和糖尿病治疗的新突破。
- 寻找肠道健康的提升？试试把骆驼奶加入购物清单这篇文章介绍了骆驼奶对肠道健康的潜在益处，特别是其天然存在的生物活性肽可能保护肠道免受有害酶的影响，并促进更健康的消化；同时提到了维多利亚州中部基亚布兰姆的骆驼奶公司The Camel Milk Co的相关研究和市场情况。
- 肠道来源的糖类：体重管理和糖尿病的潜在变革者本文探讨了肠道微生物产生的多糖如何影响宿主代谢，帮助控制血糖、减少脂肪积累，并为新的益生菌疗法铺平道路，研究结果揭示了肠道微生物在代谢调节中的重要作用，可能成为未来治疗肥胖和糖尿病的新方向。
- 研究发现高纤维饮食可能有助于保护肠道免受感染一项新研究表明，肠道中高水平的“有益”细菌——Faecalibacterium可以降低潜在有害细菌的数量，而增加膳食纤维摄入量可能有助于保护肠道免受感染。然而，专家表示还需要更多的研究来验证这一结论，并建议通过均衡饮食支持肠道健康。
- 从购物篮中彻底清除这八种超加工食品本文详细列出了八种应从购物篮中彻底清除的超加工食品（UPF），并解释了这些食品对健康的负面影响，包括增加患癌症、糖尿病、抑郁症和心脏病的风险，强调了减少超加工食品摄入的重要性。
- 糖尿病患者的心脏健康七大优质蛋白质来源本文介绍了七种适合糖尿病患者的心脏健康优质蛋白质来源，包括坚果、沙丁鱼、豆类和豆制品、豆腐、鸡蛋、希腊酸奶和藜麦，详细解释了这些食物对心脏健康和血糖控制的好处，并提供了科学依据。
- 忘记“每天五份”——这种饮食习惯更好，专家说FuelHub的首席营养师Edward Mather建议，为了更好地吸收必需的维生素和矿物质，每周应摄入30种不同的植物，包括水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子、香草和香料，这比传统的“每天五份”蔬果更有益于健康。
- 研究揭示健康肠道可能有助于抵御感染——如何通过饮食增强你的肠道健康一项新研究表明，肠道中较高水平的有益细菌_Faecalibacterium_可以降低有害细菌的水平，从而保护人们免受感染。研究人员建议增加膳食纤维摄入量可能是增强肠道健康的途径之一，但还需进一步研究证实。
- 忘记“每天五份蔬果”，这种饮食习惯更健康，专家说FuelHub首席营养师Edward Mather建议每周摄入30种不同的植物食品，包括水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子、香草和香料，以促进肠道微生物多样性，从而提升整体健康水平。这项建议基于2018年的美国肠道项目研究结果，证明多样化植物摄入对健康有显著益处。
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