环球医讯硒与微生态

日本RIKEN综合医学科学中心研究发现，吸烟通过调节肠道代谢物和黏膜菌群影响免疫系统，解释了为何吸烟对溃疡性结肠炎患者有益（促进缓症链球菌定植并增强T细胞抗炎反应），却会加剧克罗恩病炎症。该机制为开发替代性疗法（如特定细菌移植或对苯二酚治疗）提供了理论依据，相关成果发表于《肠道》期刊。

约翰斯·霍普金斯医学研究所团队通过分析5,734份癌症样本的全基因组测序数据发现，仅存在少量微生物DNA序列，显著低于此前研究结论。研究确认了HPV、幽门螺杆菌等已知致癌微生物的关联，同时揭示早前研究存在严重污染干扰，强调癌症相关微生物研究需严谨验证。该成果对利用微生物组进行癌症早筛的临床应用具有重要指导意义。

本文精选15款制作简单的护肠高蛋白晚餐食谱，包含碎火鸡法吉塔碗、高蛋白黑豆沙拉、希腊风味鹰嘴豆拼盘等特色菜肴，每个配方均含15克以上蛋白质并富含益生菌与膳食纤维，通过三步简易烹饪即可完成，既满足营养需求又促进肠道健康，特别适合工作日快速准备，所用食材涵盖豆类、全谷物、乳制品等对肠道有益的成分，搭配方式兼顾素食者和荤食者需求。

本文介绍了MicrobiomeKG知识图谱的开发，该图谱整合了40项微生物组研究的补充数据，通过机器学习算法生成知识断言，揭示微生物群与宿主健康的复杂关联。文中展示了三种应用案例：寄生虫感染与非酒精性脂肪肝疾病关联、Alistipes属与炎症的关系探索、以及双歧杆菌属与注意力缺陷多动障碍的核心关联，强调该工具在个性化医疗和生物医学研究中的创新应用价值。该成果部署于生物医学数据转换器生态系统，通过知识图谱技术促进微生物组与人类健康关系的深度探索。

本文系统解析零糖零卡汽水的健康影响。尽管通过非营养性甜味剂替代糖分可降低热量摄入、控制血糖水平，但研究显示其存在多种潜在健康风险：包括牙齿腐蚀、胰岛素反应紊乱、心血管疾病风险增加、肠道菌群失衡引发代谢紊乱，以及可能因虚假安全感导致的过量饮食。文章强调这类饮料虽能短期满足口感需求，但长期可能抵消健康收益，建议选择水、气泡水或无糖茶作为替代方案。

本文系统解析益生元食物的定义、作用机制及健康价值，通过权威医学机构和营养学期刊研究，阐述益生元与益生菌的协同作用，列举20余种常见益生元食物来源，并揭示其对肠道菌群平衡、免疫系统调节及心理健康的影响。文章强调通过多样化膳食摄取益生元，推荐每日摄入策略及烹饪建议，同时指出益生元补充剂的适用场景。

本研究系统阐述了父母饮食通过肠道微生物-代谢物-表观遗传轴影响后代健康的机制。重点解析了母体孕期饮食模式对胎儿微生物组定植、表观遗传编程及代谢性疾病易感性的影响，揭示了父系微生物组通过表观遗传机制影响后代健康的证据。总结了动物模型研究揭示的饮食干预长期效应，并指出需要更多人类个性化干预研究来降低非传染性疾病风险。

两项发表于《临床胃肠病学和肝病学》及《胃肠病学》的新研究表明，社会因素与生物因素共同影响的肠脑微生物群轴失衡，会导致高热量食物摄入倾向增加，同时发现肠脑互动障碍患者普遍存在回避性/限制性进食障碍症状，强调需通过跨学科个性化方案改善消化健康和营养干预。

比利时临床阶段生物制药公司MRM Health宣布完成5500万欧元B轮融资，将用于推进其主导项目MH002在溃疡性结肠炎的2b期临床试验及两个创新微生物组项目IND申报。该轮融资由法国比奥科迪克斯集团领投，并通过战略合作伙伴关系获得非稀释性资金支持，同时将扩大其专有的CORAL技术平台在炎症性疾病和免疫肿瘤领域的应用。

本文精选11款促进肠道健康的小食食谱，包含高纤维鹰嘴豆零食、益生菌酸奶冻块等。所有配方均采用天然食材组合，如希腊酸奶、鹰嘴豆、蓝莓等核心成分，既满足味蕾又通过膳食纤维和益生菌支持肠道菌群平衡。每个食谱均配有专业营养师建议，详细说明食材搭配原理及肠道健康益处，适合日常作为加餐或代餐选择。