环球医讯硒与微生态

美国癌症协会数据显示年轻人群结直肠癌诊断率较1995年翻倍，新研究发现每周食用两份以上酸奶可使双歧杆菌阳性近端结肠癌风险降低20%。该类型癌症具有更差的生存预后，研究证实酸奶通过调节肠道菌群和钙含量发挥防护作用，同时揭示饮食、肠道微生物与癌症风险的关联机制。

本文系《8周打造健康肠道》系列第七篇，系统解析Omega-3脂肪酸对肠道菌群及整体健康的作用机制。通过分析英国生物样本库研究数据，揭示现代人群普遍存在的Omega-3缺乏现象，阐释其与5年寿命缩短的关联，并提供植物源与动物源Omega-3的摄取建议，指导读者通过可持续饮食改善肠道微生物平衡及心血管健康。

美国Real Simple杂志报道，注册营养师指出姜黄是改善肠道健康的最佳香料。其活性成分姜黄素具有抗炎作用，能保护肠道黏膜屏障、促进双歧杆菌和乳酸杆菌生长、刺激胆汁分泌，同时需配合膳食纤维和益生菌等综合饮食策略才能发挥最佳效果。文章提供了五种将姜黄融入日常饮食的实用方案。

全球约4%的人群受焦虑症困扰，现有药物存在疗效局限与副作用。新加坡杜克-国大学医学院联合团队发现，小鼠模型中肠道微生物代谢物吲哚类物质可通过肠脑轴调节焦虑相关脑区活动，为开发靶向肠脑轴的焦虑症新疗法提供依据。该研究指出，无菌小鼠基底外侧杏仁核过度活跃导致焦虑加剧，补充吲哚类物质可显著改善该症状。专家建议将膳食干预作为降低用药风险的补充方案。

澳大利亚研究人员发现性行为过程中伴侣间交换的生殖道微生物组（"性组"）可能为性侵案件的法医调查提供新线索。通过分析12对单配偶异性恋夫妇的生殖样本，发现伴侣间微生物组在性行为后发生转移，即使使用避孕套也无法完全阻止。该研究指出"性组"具有个体独特性，可能作为类似DNA的生物标记，辅助在无精液残留的性侵案件中识别嫌疑人。尽管存在女性微生物组随生理周期变化的局限，该方法为法医学提供了新的技术路径。

最新研究显示，果汁排毒可能在短短三天内破坏人体微生物组，增加炎症和肠道健康问题。美国西北大学的研究发现，纯果汁饮食导致口腔和肠道有害菌群变化，而全食物饮食有助于益生菌群平衡，专家建议结合膳食纤维或选择全食物更健康。研究指出，缺乏纤维的果汁饮食会减少维持口腔健康的优势菌群，同时促进与肠漏症、炎症及认知衰退相关的菌群滋生，而保留纤维的混合饮食能有效缓解此类负面影响。

波兰弗罗茨瓦夫理工大学两位科研人员获得富布赖特高级学者奖学金，土木工程学院的Marcin Chwała博士将前往马里兰大学研究太空熔岩管探测技术，医学院的Krystyna Dąbrowska教授将在斯坦福大学医学中心开展微生物组与免疫系统互作研究。两位学者的研究分别涉及月球地质稳定性分析和人体微生物群中噬菌体调控机制，后者将采用高通量分子生物学方法探索微生物表位与免疫反应的关系。

美国公共卫生专家詹姆斯·汉布林向美国有线电视新闻网表示，其5年未使用肥皂洗澡，旨在研究日常卫生习惯是否必要。他强调皮肤微生物群如同肠道菌群，过度清洁会破坏有益微生物，建议采用更科学的清洁方式，仅在必要时使用肥皂，并通过自然适应减少体味。该研究引发对洗护产品依赖性的思考。

比奥科迪克斯微生物群基金会宣布开放2025年5万美元研究资助申请，聚焦肠道菌群对全身健康的影响，支持美国境内早期科研人员开展自身免疫性疾病、神经退行性疾病及代谢障碍等领域的创新研究。自2017年起累计资助40万美元，往届获奖者包括研究肠道菌群与三阴性乳腺癌免疫疗法关联性的专家。

一项发表于《细胞》的研究发现，巴布亚新几内亚乡村居民的高纤维、非工业化饮食模式可有效改善肠道微生物群结构，参与实验的加拿大成年人体重下降，坏胆固醇降低17%，血糖下降6%，炎症标志物C反应蛋白减少14%，该饮食方案通过提升碳水化合物发酵、抑制蛋白质发酵，显著降低癌症相关细菌代谢产物，并为现代人提供可操作的健康饮食方案。