饮食与福祉：五个健康饮食信念的事实核查
本文由营养师Carrie Ruxton博士揭穿了五个常见的健康饮食迷思，包括早餐的重要性、纤维的作用、果汁对血糖的影响、茶前饮茶的影响以及碳水化合物的误解，帮助读者更好地理解健康饮食的真相。
环球医讯硒与微生态
- 四名学者获得健康研究委员会资助以进一步开展研究该新闻报道了新西兰梅西大学四位学者获得健康研究委员会（HRC）的资助，以支持他们在医疗保健领域的四个重要研究项目，涵盖体重歧视、关系和性教育、加速性硅肺病及克罗恩病的研究。
- 红肉增加痴呆风险，新研究发现一项由麻省总医院、哈佛大学和麻省理工学院的研究人员进行的新研究表明，食用红肉，尤其是加工红肉如培根或热狗，可能会增加痴呆的风险，而用坚果、豆类或鱼等更健康的选项替代加工红肉可以降低约20%的痴呆风险。
- 如何通过饮食对抗肠道炎症本文介绍了通过地中海式饮食管理炎症性肠病（IBD）症状的方法，并详细描述了两种适合IBD患者的食谱——温和鹰嘴豆咖喱和柠檬橄榄油蛋糕，强调了合理饮食对于IBD患者的重要性。
- 用三种食谱帮助家人吃出彩虹，战胜一月忧郁本文介绍了如何通过食用多种颜色的食物来增加维生素和矿物质的摄入量，从而改善心情和免疫系统，同时提供了三款简单美味的食谱，帮助大家在寒冷的一月保持健康和好心情。
- 阿司匹林未能提高结直肠癌试验中的生存率一项名为ASCOLT的三期随机试验结果显示，阿司匹林在标准辅助治疗完成后用于结直肠癌患者，未能显著改善无病生存率和总生存率，但其耐受性良好，未来仍需进一步研究以确认其潜在效益。
- 蒂姆·斯佩克特揭示简单的“秘密武器”饮食调整可保护身体免受癌症侵害营养专家蒂姆·斯佩克特教授在Liz Moody播客中讨论了发酵食品对肠道微生物群和免疫系统的益处，指出发酵食品可能成为对抗癌症的秘密武器，特别是对于那些肠道微生物群更健康的患者，他们更有可能从癌症中恢复。
- 什么是要素饮食，它适合你吗？本文详细介绍了要素饮食的概念、工作原理、适用人群、如何与医疗提供者合作、饮食期间可摄入的食物和饮料、饮食持续时间、克服挑战的方法、可能的副作用及重新引入食物的方式，帮助读者了解要素饮食及其是否适合自己。
- 14种最佳促进头发生长的食物，营养师如是说本文由营养师推荐了14种有助于促进头发生长的食物，并详细解释了每种食物中含有的关键营养成分及其对头发健康的益处，帮助读者通过饮食改善头发稀疏和脱发问题。
- 联邦职业安全与健康管理局官员关注大麻和工业大麻行业工人的过敏原风险联邦职业安全与健康管理局（OSHA）官员在一次网络研讨会上讨论了大麻和工业大麻行业工人面临的过敏原风险，强调了采取措施减少工作场所伤害、疾病和死亡的重要性，并介绍了相关研究和预防策略。
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