麦芽糖酸促进有益菌群生长的研究揭示交叉喂养机制
一项新研究表明，麦芽糖酸可以促进有益菌群Faecalibacterium的生长而不影响双歧杆菌，为肠道健康提供了新的靶向益生元策略，该研究还揭示了一种微生物之间的交叉喂养机制，有助于开发个性化微生物组调节策略。
环球医讯硒与微生态
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