一项可能引发千禧世代抢购牛油果吐司的研究发现，每天食用牛油果不仅有益心脏健康，还能改善睡眠质量。
这是迄今为止最大规模的牛油果消费随机对照试验首次发现每日食用牛油果与延长睡眠时间的关联性。该研究原旨在探索这种超级食品对整体健康的影响，但研究团队意外发现受试者自我报告的睡眠时长显著增加。
宾夕法尼亚州立大学营养科学教授Kristina Petersen表示："睡眠正成为心血管健康的关键生活方式因素，这项研究提示我们考虑营养——特别是牛油果——在改善睡眠中的作用。心血管健康受多种因素影响，虽然单一食物无法包治百病，但牛油果富含支持心脏健康的多种营养素。"
纽约营养集团注册营养师Lisa Moskovitz指出："牛油果是地中海饮食的核心食材，每单位含13毫克促进褪黑素生成的色氨酸、45微克叶酸和15毫克有助肌肉放松的镁元素，同时富含胆固醇调节的单不饱和脂肪酸和钾元素，是均衡饮食的理想选择。"
这项涉及969名美国成年参与者的研究显示：
- 受试者按牛油果摄入量分为两组（每日1个 vs 每月少于2个）
- 持续6个月维持原有饮食结构
- 每日摄入组平均睡眠时间显著延长
尽管研究未在"生命八大要素"其他指标（饮食质量、身体活动、体重等）显示显著改善，但证实了牛油果摄入与睡眠改善的直接关联。研究团队建议未来可深入探索牛油果在睡眠干预中的具体机制。
该发现补充了美国心脏协会提出的"生命八大要素"健康框架，为改善心血管健康提供了新思路。
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