所有种子都富含营养，亚麻籽和大麻籽（也称为大麻籽仁）都是最健康的种子之一。
"种子是植物蛋白、健康不饱和脂肪、纤维和其他各种微量营养素的良好来源，"注册营养师、TODAY.com营养编辑Natalie Rizzo此前表示。
她解释说，种子中包含的营养组合——包括亚麻籽和大麻籽——有助于让你保持饱腹感，同时支持肠道和心脏健康。
但这两种种子提供的营养素含量不同。因此，根据你当前的营养重点，你可能想选择其中一种。以下是决定应该选择亚麻籽还是大麻籽的方法。
亚麻籽营养
一份（2汤匙）亚麻籽包含：
- 110卡路里
- 4克蛋白质
- 6克纤维
- 6克碳水化合物
- 9克脂肪
大麻籽营养
一份（1盎司）大麻籽包含：
- 166卡路里
- 9.5克蛋白质
- 1克纤维
- 3克碳水化合物
- 15克脂肪
蛋白质
蛋白质是三种我们需要每天大量摄入的宏量营养素之一。它帮助我们建立和维持肌肉，并帮助我们保持饱腹感。
营养师建议每餐至少摄入20克这种营养素，种子可以帮助你达到这个总量。所有种子都是植物蛋白的来源，亚麻籽和大麻籽都提供相当数量的蛋白质。
然而，每份大麻籽的蛋白质含量比亚麻籽更高。一份大麻籽（1盎司，约3汤匙）提供略多于9克的蛋白质，而2汤匙亚麻籽将提供约4克蛋白质。
这就是为什么大麻籽被列入TODAY.com最高蛋白种子之列。
纤维
纤维摄入同样重要，但这种营养素往往比蛋白质受到的关注更少。
纤维支持肠道健康，但也可以促进心脏健康、血糖控制和饱腹感。我们大多数人每天没有摄入推荐的25至38克纤维，所以种子可以帮助我们达到这一目标。
如果你想增加纤维摄入量，亚麻籽将是比大麻籽更好的选择。事实上，亚麻籽是最高纤维种子之一。
虽然一份大麻籽含有1克纤维，但一份亚麻籽提供惊人的6克这种健康营养素。
其他营养素
种子富含健康脂肪、维生素和矿物质，亚麻籽和大麻籽都是最健康的种子之一。
亚麻籽因其对心脏健康的益处而闻名。除了所含的纤维外，亚麻籽还富含镁、Omega-3脂肪酸和抗炎木脂素。所有这些营养素一起可以帮助保持心脏正常功能。
而大麻籽的镁含量甚至更高，每份提供约50%的每日推荐摄入量。这种矿物质对能量和新陈代谢、睡眠、骨骼健康和血压都是必需的。你还会在这些小种子中找到钾、锌和铁。
和亚麻籽一样，大麻籽也含有健康的Omega-3脂肪酸。虽然Rizzo此前将奇亚籽列为含有最多健康不饱和脂肪的种子，但亚麻籽和大麻籽紧随其后。
应该吃亚麻籽还是大麻籽？
这两种种子都很有益健康，提供支持肠道健康、心脏健康等的营养素。选择吃哪种种子取决于你的营养目标和偏好。
虽然亚麻籽提供适量的蛋白质和纤维，但大麻籽含有更多蛋白质而纤维较少。如果你目前主要关注蛋白质，大麻籽可能对你更有帮助。但如果你主要目标是纤维或你更喜欢平衡的营养，亚麻籽可能是更好的选择。
请记住，这两种种子都很小，在一餐中吃一份（多汤匙）可能会很困难。你可以在早晨的酸奶、奶昔或燕麦粥上撒上少量种子，以增加脆感和少量营养，但这不会是一整份种子。
此外，营养师此前告诉TODAY.com，完整的亚麻籽可能完整地通过消化系统。因此，你可能想选择磨碎的亚麻籽，以确保你获得它们提供的所有营养益处。
Rizzo此前表示，你可以将磨碎的亚麻籽用于烘焙食品或作为素食汉堡食谱中的增稠剂。同样，大麻籽可以烘烤成格兰诺拉麦片、混合到奶昔中，甚至用于汤中。
当然，你也可以在食谱中同时使用亚麻籽和大麻籽，例如这些蜂蜜坚果蛋白棒。
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