根据南加州大学Keck医学院的一项新研究，鱼油补充剂可能并未提供人们服用它们所期望的大脑健康益处和保护作用。这项为期两年的研究发现，鱼油补充剂对记忆力、认知能力或预防与阿尔茨海默病相关的脑萎缩"没有实质性益处"。
然而，研究还揭示鱼油补充剂确实成功提高了大脑中的欧米伽-3水平，但这种提高未能改善阿尔茨海默病风险较高的老年人的大脑健康指标。
南加州大学个性化脑健康中心主任、该研究的主要调查员侯赛因·纳吉·亚辛医学博士表示："我们都希望有一种预防阿尔茨海默病的灵丹妙药，但我们的研究结果表明，鱼油补充剂似乎并不能保护大脑健康。"这项研究结果据《科学日报》报道。
"虽然欧米伽-3在形成认知所需的脑细胞连接中起着重要作用，但我们的结果不支持将鱼油补充剂作为预防阿尔茨海默病的措施。"
这些发现挑战了长期以来认为鱼油可以帮助预防阿尔茨海默病的观念，并可能促使人们将注意力转向已建立的饮食和生活方式风险因素，而不是依赖每日服用的药片。
亚辛补充道："一生保持健康仍然是我们降低阿尔茨海默病风险的最有力工具，包括定期锻炼、优质睡眠和均衡饮食。"
"保持健康的生活方式相当于为大脑进行定期汽车保养和高质量的机油更换。如果身体其他部位的健康问题得不到解决，大脑更可能失去更多功能，就像汽车发动机在跳过定期维护后会停止工作一样。"
这项发表在eBioMedicine上的研究追踪了365名55至80岁、日常饮食中很少吃鱼的成年人。鱼类是欧米伽-3脂肪酸的重要天然来源。
近一半的参与者携带APOE4基因，这是晚发性阿尔茨海默病最重要的遗传风险因素，尽管研究人员认为所有参与者都处于发展该疾病的较高风险中。
参与者被随机分为两组，一组接受高剂量欧米伽-3补充剂，另一组接受安慰剂。研究人员旨在确定这些补充剂是否真的到达大脑，仅在六个月内，他们就能够通过脑脊液样本显示欧米伽-3水平升高来确认这一点。
尽管补充剂成功到达大脑，但预期的改善和益处未能实现。在为期两年的试验开始和结束时，参与者都接受了记忆力、认知能力和脑部扫描的评估。
服用补充剂的人在认知测试中表现不优于服用安慰剂的人，他们的脑部扫描显示，补充剂未能减缓海马体的萎缩，而海马体是大脑衰老和阿尔茨海默病的关键指标。
研究团队计划探索为什么欧米伽-3到达大脑却未产生可察觉的益处。参考早期研究，他们认为欧米伽-3在作为整体饮食模式或地中海式饮食的一部分摄入时可能更有益，而不是作为补充剂单独服用。
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