图片来源:Unsplash+
你肠道中的细菌可能比你想象的对健康影响更大。
过去几年,科学家和公众对肠道微生物组——即生活在消化系统中的微生物群落——的兴趣日益增加。
这是因为肠道微生物组在体重、血糖水平甚至心脏病等多种健康方面发挥着重要作用。与基因不同,肠道微生物可以通过饮食改变,使其成为改善健康的有希望的目标。
一项发表在《自然》杂志上的新研究在理解肠道微生物如何与健康和饮食相关方面迈出了重要一步。该研究涉及来自美国和英国的34,000多名参与者。
这些参与者分享了他们的饮食信息,提供了肠道微生物组样本,并测量了BMI、血糖和甘油三酯水平等健康指标。数据来自微生物组检测公司ZOE运行的ZOE PREDICT研究项目。
研究人员使用先进的计算机工具,分析了某些细菌与健康好坏之间的关联。在研究的661种常见细菌中,他们列出了50种对健康最有益的细菌和50种最不利的细菌。
这形成了“ZOE微生物组健康排名2025”。每种细菌的得分在0到1之间。得分越接近0,与健康状况良好关联越强;越接近1,与健康状况不佳关联越强。
研究人员发现肠道细菌与重要健康指标之间存在明确联系。拥有更多有益细菌的人通常体重健康,健康问题较少。
另一方面,拥有更多有害细菌的人更容易超重或患病。事实上,健康体重人群比肥胖人群多出五种以上的有益肠道细菌类型。
研究团队还发现,没有疾病的人拥有更多有益细菌,而患病的人则有害细菌更多。这表明肠道细菌可用于在症状出现前预测健康风险。
该研究还探讨了饮食如何影响肠道微生物组。在两项较小的研究中,参与者遵循旨在改善肠道健康的特殊饮食。一些人使用益生元补充剂,而另一些人则遵循个性化饮食计划。
两组人群的肠道细菌都发生了显著变化。一些有益的微生物,如存在于乳制品中的动物双歧杆菌,数量增加。与植物性饮食相关的其他细菌也变得更加常见。
有趣的是,研究人员还发现许多以前未被研究的重要细菌。这些新发现的微生物可能在健康中发挥重要作用,并可能在未来得到更深入的研究。
尽管该研究是观察性的,无法证明因果关系,但它为未来研究提供了一个强大工具。
该排名系统可以帮助科学家进一步了解细菌、饮食和健康之间的相互作用。它还可以指导新治疗方法、个性化营养计划,甚至公共卫生策略。
总之,这项研究展示了肠道细菌对健康的重要性,以及饮食如何帮助塑造更健康的微生物组。它为我们打开了一扇门,在未来,我们可能使用个性化的肠道细菌评分来保持健康、避免疾病并整体感觉更好。
【全文结束】

