一名21岁学生的父母在女儿因饮用高咖啡因饮料去世后，呼吁对能量饮料进行改革。2022年，莎拉·卡茨（Sarah Katz）在一家餐厅饮用了一杯高咖啡因饮料后不幸离世。
来自新泽西州的莎拉·卡茨自出生起就患有严重的心脏病，因此一直过着谨慎的生活，对可能诱发疾病的事物保持警惕。她避免乘坐过山车、参加团队运动，甚至不喝咖啡，尽管医生允许她适量饮用。
这名学生患有长QT综合征，这是一种遗传性或获得性心律紊乱，表现为心跳间电活动恢复时间异常延长，可能导致危及生命的心律失常、昏厥或猝死。在美国，约每2000人中就有1人受此影响。
莎拉最重视自己的健康，每天按时服用β受体阻滞剂纳多洛尔以降低心率，并严格避免医生认为可能加重病情的因素，其中就包括能量饮料。
因此，当这名21岁的女孩因心脏骤停去世时，她的父母感到震惊和悲痛，坚称莎拉绝不会故意违背医嘱。
在莎拉猝死后，其父母对Panera Bread餐厅提起了非正常死亡诉讼，指控该餐厅向莎拉提供了30盎司的“充电柠檬水”，他们认为这导致了她的死亡。这是与该连锁餐厅的“充电柠檬水”相关的多起诉讼中的第一起。
《纽约邮报》的最新报道显示，莎拉的父母已将其倡导行动带到国会山。2024年1月，他们与国会议员罗伯特·梅嫩德斯（Robert Menendez）合作，起草了跨党派法案“莎拉·卡茨咖啡因安全法”。该法案要求能量饮料上粘贴更明确的标签，并要求餐厅在提供每份含咖啡因超过150毫克的饮料时附上警告。
据莎拉父母指控，导致其女儿死亡的饮料含有390毫克咖啡因，仅比成人每日推荐最大摄入量少10毫克，超过了红牛和怪物能量饮料的咖啡因总和。根据诉讼，该饮料与“无咖啡因或低咖啡因饮品”一起被宣传。莎拉饮用后不久便倒地，出现心脏骤停。急救人员赶到，但未能挽救她的生命。
莎拉是宾夕法尼亚大学的学生，此前曾有过惊险经历。5岁时，她在游泳课上癫痫发作，被紧急送往医院。她的母亲吉尔（Jill）回忆医生告诉她有多“幸运”。“很多时候，第一次发作就是死亡，”她告诉媒体。此后，医生警告说，虽然病情可控，但莎拉需要服药并避免诱因，含咖啡因的饮料就是其中之一。
自女儿去世后，莎拉的母亲一直在为更好地监管含咖啡因饮料而奔走。目前美国联邦层面没有购买能量饮料的年龄限制，尽管部分州颁布了各自的规定。医学专家长期警告此类饮料的负面影响，敦促监管机构对其销售实施更严格的限制。Panera Bread已从其菜单中移除“充电柠檬水”。莎拉本应在今年四月庆祝她的25岁生日。
UNILAD已联系Panera Bread寻求置评。
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