随着季节的变化，花粉水平也在上升，全英国的人们都在寻找简单、自然的方法来缓解花粉症的症状。许多人通过社交媒体询问如何通过饮食来帮助缓解花粉症症状，现在专家列出了四种你可以尝试的水果。据专家介绍，英国本土的浆果如草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓不仅味道鲜美，还富含营养，可能有助于缓解流鼻涕、眼睛发痒和打喷嚏等症状。
作为“更好的早餐”活动的一部分，英国浆果种植者强调，从一顿美味、色彩缤纷且充满浆果的早餐开始一天，可能会带来你之前未曾考虑过的健康益处，增强身体对花粉症的自然防御能力。
在处理花粉症症状时，需要注意一种称为“花粉食物综合症”（也称为口腔过敏综合症）的超敏反应。这种反应发生在免疫系统将某些蛋白质误认为与花粉相似的情况下。
对于没有这种情况的人来说，以下是你最喜欢的浆果在这个季节如何为你提供帮助：
请注意，这些建议并不适用于严重花粉过敏的人，而是适用于希望缓解轻微花粉症症状的人。这些信息仅供参考，并不应被视为医疗建议。虽然某些食物如浆果可能具有缓解轻微花粉症症状的特性，但它们不能替代专业诊断或治疗。
如果你患有严重的过敏或花粉症，请务必在改变饮食或治疗计划前咨询合格的医疗专业人员。
草莓
草莓在五月份进入季节，是维生素C的良好来源，维生素C是一种天然抗组胺剂。添加一把这些多汁的红色果实可以帮助减少组胺的产生——这是导致眼睛发痒、流泪和剧烈打喷嚏的原因。
蓝莓
蓝莓以其高水平的花青素而闻名，花青素是一种植物化合物，具有抗氧化特性，有助于支持眼睛健康。蓝莓还含有槲皮素，这是一种天然抗组胺剂，可能有助于缓解过敏症状并减少炎症。
覆盆子
覆盆子结合了草莓和蓝莓的一些健康益处。覆盆子富含维生素C和槲皮素，提供了对抗过敏的双重自然防御。
黑莓
黑莓以其高纤维和抗氧化剂含量而著称，因此有助于支持健康的肠道，这对调节免疫反应（如触发花粉症的反应）至关重要。
顶级营养师Rhiannon Lambert BSc MSc RNutr称赞英国浆果为营养超级明星，强调它们的好处远远超过了美味的味道。“英国浆果是营养宝库，其益处远不止于美味。草莓是维生素C的来源，维生素C在免疫系统的正常功能中起着重要作用，并可能在过敏季节支持身体的自然防御。”
她解释了某些浆果的具体优势：“蓝莓和覆盆子含有天然植物化合物如槲皮素和花青素。研究表明，槲皮素可能通过帮助减少参与过敏反应的物质的释放来支持身体对过敏原的反应。虽然需要更多的研究，但一些早期研究表明，富含槲皮素的饮食可能有助于缓解常见的过敏症状。”
Lambert还强调了这些水果中的纤维的重要性：“黑莓和覆盆子等浆果含有纤维，这对肠道健康很重要，而健康的肠道对我们的整体健康和福祉起着重要作用。”
为了将这些益处融入日常生活，她建议：“在早餐中加入一把浆果是一种简单而美味的方式，可以在春季和夏季获得多种有益于免疫系统的营养素，这时它们正处于最佳状态。”
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