南卡罗来纳州博福特县(WSAV)讯——感恩节虽充满欢乐,却也潜藏意外伤害风险。应急官员指出,节前准备、食物制作及节日氛围的兴奋感易导致事故发生。
伯顿消防局官员丹·伯恩表示:"感恩节期间亲友聚餐,烹饪活动频繁,极易分心。"他警告称,混乱环境或尝试网红食谱可能在数秒内引发严重烧伤或房屋损毁。
伯恩强调预防措施至关重要:"人离火灭是铁律,务必紧盯灶台,可指定专人负责厨房安全。"他特别指出灭火器的正确配置位置:"必须配备ABC型家用灭火器并置于易取位置。常见错误是将其放在水槽下或着火灶台旁,应提前取出放置于安全区域。"
消防官员补充关键安全准则:"热源周围三英尺内禁止放置易燃物,这是硬性规定。"他举例说明隐患:"有人会把擦手巾搭在灶台旁,或在热源三英尺范围内放置易熔化的面包。尤其感恩节期间,灶台温度极高,此类行为极其危险。"同时警示:"烹饪其他食物时切勿将油脂锅具留在灶上。曾有案例因误开错误灶头引燃油脂锅,务必及时移除多余锅具。"
诺凡特健康急诊科医生迈克尔·康拉迪证实医院接诊量变化:"节日期间儿童烧伤案例明显增多,常见于奔跑时触碰灶台或泼洒沸水、热油。"他特别指出跌倒事故最为普遍:"急诊患者多因布置装饰物时不慎跌倒,常伴有酒精影响,导致头部外伤。"
康拉迪医生提出三项核心建议:首先控制饮酒量,避免过度操劳;其次严格管理食物过敏原:"大型聚餐需明确标注过敏源,特别是花生等致命性过敏原。"更需警惕慢性病风险:"高盐感恩节大餐易诱发心力衰竭,我们常在节后两三天接诊因此入院的患者,心房颤动也与过量摄入盐分或酒精直接相关。"
针对家庭安全,他发出紧急警示:"务必将药物置于儿童不可见触之处。β受体阻滞剂等常见药物单片即可致命,儿童误服后救治难度极大。"康拉迪强调:"节日聚会时人们常将药物留在手包等不安全位置,这是重大安全隐患。"
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